Item: 日昌亭
Rating: 75
Author: 5656 (活動超停滞中)

75点

1/9　PM5:55

RDBの登録店を眺めていると、何年間も放置プレイされているお店が目に付きます。
上田にも何店もありますが、その中でも気になったお店を訪問してみました。
今日訪問したのは日昌亭さん。
袋町という飲み屋さんが多いエリアにあるお店ですが、創業50年以上でソウルフード的な餡かけやきそばが人気のお店です。
訪問時も家族連れや比較的ご年配のお客さん達で賑わっていました。
場所は駅から500mほどで車で訪問しにくい立地条件にも関わらずお客さんが多いということは、地元で本当に愛されているお店という証拠でしょうね。

訪問は夕方6時少し前、３連休最終日の夕食時ということもあってか、座席の空きが目立ちます。
大概は混雑している時の方が多いそうなので、スッと座れたのはラッキーですね。
コチラは人気のやきそばとラーメンが基本メニューとなっていて、お得なセットメニューもあります。
今日はやはり人気の高いやきそばは外せないので当然注文しますが、RDBにアップする都合上、小ラーメンも合わせたセット（900円）で注文しました。
やきそばが単品だと730円なのでセットはトータル的にお得感がありますね。
麺類は7分ほどで到着です。

そうは言ってもまずは小ラーメンから。
スープの味わいはチャーハンとかで一緒に提供される中華スープ的な味わいですね。
カドのない、とにかく優しい味わいです。
具材は小さなチャーシュー1枚にメンマ、ネギ、極細ちぢれ麺のシンプルラーメンです。
極細麺は放っておくとすぐに伸びてしまうので、すぐに食べちゃいます。

そして次がやきそばです。
このやきそばはカタヤキ的な麺の上に野菜をまとめた白い餡が載り、四方のチャーシュー、中心の金糸卵が彩りを添えています。
麺はラーメン同様に極細麺のカタヤキなので、食べる頃には柔らかくなっています。
食べる時は辛子を酢で溶いて上から回し掛けて頂きます。
これも優しい味わいですね。
全く奇をてらったものはありません。
白菜が柔らかく煮込まれて甘味が感じられます。
まさしく昔から地元で愛されている味わいですね。

今日は難しいことを考えず、美味しく頂きました。
食べ終えてわかる優しい味わい、年末年始の飲み疲れを癒してくれるようです。
特に年配の皆さんが好まれる理由が良く分かります。
こういった昔ながらのお店、これからも頑張ってほしいですね。

追伸
小ラーメンが大きく見えますが、これは遠近法による目の錯覚です。（笑）

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2012年1月11日 21:56投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー： 1件

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日昌亭の他のレビュー

5656 (活動超停滞中)さんの他のレビュー

どうも、こんばんはです。

日昌亭さん、５０年の歴史があるんですね。
そうえいば、福昇亭さんには行った事があるのですが、こちらは未訪でした。
それにしてもいい響ですね～ソウルフード。

長野せーは | 2012年1月11日 22:30

こんばんは。

私も実は焼そばも大好物で、福昇亭さんは行くのですが、こちら結局迷った挙句に未訪です。東信には他にも「開花亭」さんといい、好物の焼きそばとラーメンセットの店ががあって羨ましい。

チャーチル・クロコダイル | 2012年1月11日 22:49

せーはさん、おはようさんです。
福昇亭さん、聞くところによるとご兄弟のようですね。
だから似たようなやきそばがあるんですな。
小さい頃から食べている人にとっては、当たり前のように刷り込みされているんでしょうね。（笑）

クロコダイルさん、どもです～。
開花亭さんもやきそばはあるんですが、ラーメンがないんですよね～。
開花亭さんのレビを全て表示すると見ることが出来るのですが、以前、そのやきそばのレビアップをしたら、対象外メニューということで、レビカウントされていない扱いになってしまったんです。（泣）
今回はそうならないよう、ラーメンも一緒にアップしたワケでして。（笑）
昔、松本の島内駅の近くに百老亭ってお店があって、そこのカタヤキがボリューム満点で大好きでした。
懐かしいなぁ～。

5656 (活動超停滞中) | 2012年1月12日 07:48

こんにちは。

ラーメンも焼きそばも本当に美味しそうですね。
これは食べてみたい！！

ayashi | 2012年1月12日 09:42

KMです。
私はこういうやきそば、好きです。
ラーメンデータベースで扱えないのが残念です。
したがって、ついでにラーメンを頼みます（笑）。

KM | 2012年1月12日 10:55

レビお疲れ様です。
おっと！焼そばとラーメンのセットとは珍しくないですか～？
まさしく麺麺ですなコリャ（何だそれ～と一人乗り突っ込みしますです。ハイ）
しかも焼そばは餡かけタイプの本格派！？
栃木はソース焼きそば（特に宇都宮は・・）がほとんどなんで、こういう組み合わせは食べる側にはありがたいですね～
あっ、ラーメンのコメントが・・・・。

麺麺 | 2012年1月12日 17:20

ayashiさん、コメありがとさんです。
長野へ来られる機会がありましたら是非どうぞ。
超旨いとまではいきませんが、地元で愛されている味ですので。（笑）

KMさん、こんばんは。
コメのとおりRDBはもとより、うどん、そばでも拾えないのは残念です。
ホントは単独で紹介したいトコなんですけどね。

麺麺さん、どもです～。
>まさしく麺麺ですなコリャ
あ、本当にそうですね。（笑）
栃木にはこういう餡かけやきそばはないんですね～。
へぇ～って感じです。
指摘されて気付いたのですが、ラーメンのこと殆ど書いてないですね。
やきそばばっか。（笑）

5656 (活動超停滞中) | 2012年1月12日 22:10

どもー。

あんかけ焼きそばがメッチャ旨そうです。
麺麺さんも書いてるけど，珍しい組み合わせですね～。