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「飛優雅(中豚) 脂多め」@らーめん和屋の写真2011年12月30日の14時前に訪問。カウンター席に座り、たくさんのメニューで大いに迷った後で、表題メニュー(870円)を「脂多め」でオーダー。待つこと10分弱で到着です。
油が浮いたスープに、厚切りの豚肉が大量に乗ってます。
スープは魚介の風味がほんのりして、思っていたよりマイルド。
太麺はしっかり存在感を示しており、スープと絡んでツルツル食べ進んでいきます。
豚肉(チャーシュー)は、さすがに多かったですが、柔らかくて美味。
玉ねぎも良いアクセントになってました。
量も多くて、満足して店を後にしました。ご馳走さま!

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