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コメント
こんばんは。
お、此方は最近、人気上昇中のお店ですね！
スープはかなり良さそうですが、麺のインパクトがもう一押し！ってカンジですかね。
でも、僕もBMしているので、近々、追撃しますよ～♪（＾＾）
おさっても | 2012年1月14日 19:59こんばんは～
最近、よく目にするお店ですね。
結構、評価もよいですね～。
早速の訪問お疲れ様です。
なかなか、仕事では外に出ることがないので、休みの日を利用して訪問計画を立てる必要がありそうです。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年1月14日 20:56aztecaさん こんばんは！
行きましたか！！ いいな～
もし、自分がこちらに行ってたら「また会っていたかも」しれませんね。
ヨコべー | 2012年1月14日 22:45おさっても様おはようございます。
動物系が表に出た淡麗系はとても好きなので、ともて好印象です。
＞スープはかなり良さそうですが、麺のインパクトがもう一押し！ってカンジですかね。
どちらかというともっちりとした麺が好きなので、少し好みでなかったと感じました。贅沢な注文ですけど。
azteca | 2012年1月15日 07:52おはようございます。
こんなお店、知りませんでした。
店名が、ある意味で非常にユニークですよね。
麺が良かったら90点でしょうか。
きたはっさく | 2012年1月15日 07:53ジャムおじちゃん（充電中...）様おはようございます。
淡麗系が好きなのでこちらの味はとても好印象です。
確かに、営業時間が厳しいので伺うには調整が必要ですね。
azteca | 2012年1月15日 07:55ヨコべー様おはようございます。
皆さん高評価なので気になっていましたが、個人的にはバッチリはまりました。
＞もし、自分がこちらに行ってたら「また会っていたかも」しれませんね。
また、どこかで絶対会いそうですね。
azteca | 2012年1月15日 07:59きたはっさく様おはようございます。
激戦区神保町でとても好きな味でした。
麺の印象は様々でしょうけど、個人的にモチモチとした麺が好きなので、細麺でこの様でしたらもっとよかったと贅沢な印象です。
azteca | 2012年1月15日 08:02aztecaさん、こんにちは。
店名通り、スープにはこだわりがあるお店のようですね～。
レビューアの方々の評判も良いようですし、
御茶ノ水周辺でカンファレンスやセミナーがあったときの候補店としてBMしておきます。
ぬこ＠横浜 | 2012年1月15日 08:37ぬこ＠横浜様こんばんは。
名前に負けない味のお店だと思います。動物系が主体の淡麗系は好きなので、とても好印象に思えます。
麺の印象が良ければもっと良かったのですが・・・
細麺で好みの麺を知っているので、その点が気になるところでした。
azteca | 2012年1月15日 20:05aztecaさんおはようございます！
色合いがきれいな一杯、だいぶ満足されたようですね！
神保町方面はあんまり縁がないですが、近くによったときには食べてみたいお店です☆
ターポン | 2012年1月16日 06:37こんにちは。
ココは自分もチェックしてました。
最近身近なレビュアーさんが良く行ってるんで
自分も今週辺行こうと思ってるんですよね。
ayashi | 2012年1月16日 09:04
皆さんの評価が良いのでとても期待が持てます。
一口目、鶏を主とするスープがとても印象的です。スープ的には動物系が表立った感じが好きなのでとても好印象です。
麺は細麺のストレート、食感は芯があり食べている感があります。
トッピングはチャーシュー、穂先メンマ、半味玉、水菜。白髪ネギが添えられます。
チャーシューは味付けがしっかりとして柔らかく好印象です。味玉もしっかりと味付けがしてこれまた好印象です。
全体的に、動物系が表立った淡麗系が好きな自分にはとても満足できました。欲を言えばもう少し麺の印象が良ければと感じた1杯でした。