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近所に出来た豚骨ラーメンのお店。14日・15日はオープン記念でラーメンが1杯300円とのことで早速オープン初日に訪問。1杯300円のためかやはり行列が出来ていました。11時に並んで30分ほどで入店。店名にもなっている「神豚ラーメン」を注文。第一印象、昔からあるような豚骨醤油らーめん。麺は細麺のストレートだけれども博多豚骨らーめんのような細麺ではありません。どちらかというと一指禅の麺に近いと思います。スープは豚骨臭くなく、見た目よりもアッサリした感じ。チャーシューは薄いのが1枚入っており特に特徴はなくどこにでもあるような感じ。卓上にある肉味噌を入れるとピリッと辛味が増し味の変化が楽しめました。。もやし高菜はご飯のおかずにも良いと思います。おろしニンニクもあり入れてみるとニンニクとの相性はやはりとてもいいように感じました。全体的な印象としてはまた行きたくなるような感じのお店でした。写真撮りたかったけど、そんな雰囲気ではなく撮れなかった。24時までやっているのはポイント高いと思います。次回は豚骨ラーメンと豚骨カレーライスを食してみたいと思います。
近所に出来た豚骨ラーメンのお店。
14日・15日はオープン記念でラーメンが
1杯300円とのことで早速オープン初日に訪問。
1杯300円のためかやはり行列が出来ていました。
11時に並んで30分ほどで入店。
店名にもなっている「神豚ラーメン」を注文。
第一印象、昔からあるような豚骨醤油らーめん。
麺は細麺のストレートだけれども
博多豚骨らーめんのような細麺ではありません。
どちらかというと一指禅の麺に近いと思います。
スープは豚骨臭くなく、見た目よりもアッサリした感じ。
チャーシューは薄いのが1枚入っており
特に特徴はなくどこにでもあるような感じ。
卓上にある肉味噌を入れるとピリッと辛味が増し
味の変化が楽しめました。。
もやし高菜はご飯のおかずにも良いと思います。
おろしニンニクもあり入れてみると
ニンニクとの相性はやはりとてもいいように感じました。
全体的な印象としては
また行きたくなるような感じのお店でした。
写真撮りたかったけど、そんな雰囲気ではなく撮れなかった。
24時までやっているのはポイント高いと思います。
次回は豚骨ラーメンと豚骨カレーライスを食してみたいと思います。