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この間、行って来ました。昼前だったのですが、平日にもかかわらずお客さんいっぱい入っていました。無化調で節系、煮干系、動物系のトリプルスープとの事。初めての訪問だったの中華そばを注文しました。動物系は１０時間煮込んでいるとも事で期待して出来上がるのまっていました。注文してから程なくして中華そば到着。ストレートの中太麺にしてみました。スープ…本当に豚骨、鶏がらを１０時間も煮込んでいるかと疑問に思ってしまうくらい薄い感じが…。魚介系の香りはするのですが…正直いまいち。なんか少しすっぱい感じもしました。麺は…湯で加減が中途半端な感じがします。なんか、麺を鍋に入れてかき混ぜないでゆでた感じ。個人的には『がっかりラーメン』でした。次回、つけ麺にチャレンジして自分の口に合わなかったらもう行かないと思います。近所に美味しい店があることですしね。
豚長
たく☆
歩くバオバブ（レポさぼり中）
鉄骨スープ
赤バイクの知蔵
この間、行って来ました。
昼前だったのですが、平日にもかかわらずお客さんいっぱい入っていました。
無化調で節系、煮干系、動物系のトリプルスープとの事。
初めての訪問だったの中華そばを注文しました。
動物系は１０時間煮込んでいるとも事で期待して出来上がるのまっていました。
注文してから程なくして中華そば到着。
ストレートの中太麺にしてみました。
スープ…本当に豚骨、鶏がらを１０時間も煮込んでいるかと疑問に思ってしまうくらい薄い感じが…。魚介系の香りはするのですが…正直いまいち。
なんか少しすっぱい感じもしました。
麺は…湯で加減が中途半端な感じがします。
なんか、麺を鍋に入れてかき混ぜないでゆでた感じ。
個人的には『がっかりラーメン』でした。
次回、つけ麺にチャレンジして自分の口に合わなかったらもう行かないと思います。
近所に美味しい店があることですしね。