ふじみ野市の『嘉藤』さんへ訪問です♪

約1年ぶりの訪問ですよ。

14時前でしたので、広い店内に先客は4名です。
ちなみに後客は6名ほどでした。。

着席しメニュー表を眺めます。
相変わらず見づらいですｗ

そのメニュー表の端の方に【1日20食限定】の文字を発見しちゃいます♪
“川俣軍鶏のあっさりとりそば”ですって！

限定という言葉に敏感に反応してしまう自分が嫌ですが、
本日はソレにしちゃいましょう♪

で、5分ほどでご対麺です♪
う～ん、なんか微妙なルックスですねぇ…ｗ

ではスープから頂きまーす！
メニュー名にあるように“アッサリ”ですね。
始めに感じるのは塩味です。鶏は後からじんわりときますよ。
ただ、“川俣軍鶏”の旨みなのかはﾜﾀｸｼには分かりませんが…ｗ
塩も鶏も控えめな印象ですね。

麺は細麺で緩く縮れがあります。
断面は四角形で硬めの茹で加減ですね。

具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・ワカメ・ナルト・海苔です。
チャーシューは、やや硬めで歯に挟まるタイプです。

メンマはシナっとしてコリ感は控えめ。
ネギはもうちょい量が欲しいところです。


スープに揚げタマネギらしきものが、ほんの少しだけ入ってたんですが、
これが結構良かったんですけどねぇ～♪
もっと入れてもいいのに。。


う～ん、750円ですからねぇ…。
ちょい高めでしょうか。。

ご馳走さまでした。