本年32杯目（新規25店、再訪07店07杯）
　本日、仕事を臨時休業したら、勇んで伺った「英」も臨時休業であった。“ミスター臨休男”としては当然の報いか。他店に移動しようにも昼営業時間に間に合いそうにないため、同じ並びにあるこちらへ。過去レポを読むに、似た経緯でこちらに訪問するパターンが結構あるみたいですね（笑）。平日の14時半頃で、先客1名、後客1名で、ちと不安。
　配膳までの間、無化調だのトリプルスープだのの説明書きを読んで過ごす。従って、つけ汁を味見する時には期待でヨダレ一杯。ん、これって逆効果じゃない？。自分でハードルを上げてないか？。平均点以上のレベルではあったのに、塩分と酸味がちょっとだけ強めかなというネガ感想を些細レベルから増強させる方向に働いてしまっていると思うのだが。甘味とかコクとかの下支えが欲しいなと思った次第。手揉み太麺は質と量の両方で満足できるレベルであった。チャーシューはつけ汁に没していたので浮上させて撮影。これまた塩気が強めであった。シナチクと煮卵は特に特徴なし。限定のあっさり鶏ラーの方が面白かったかなぁ。居心地と接客は良判定です。
　ご馳走様でした。