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4月7日午後11時開店と同時に入店。お客さん私1人。本日で2回目の訪問。以前、特製ラーメンを注文しましたので今回は気になっていた特製つけ麺の冷たいのを注文。麺は頑者のような太麺で、どんぶり一杯に入っておりツルツルモチモチで歯ごたえがありとっても美味しかったです。スープは凝縮された濃厚な魚介系の香りがもの凄く漂い動物系の旨みのしっかりとした味わい。チャーシューはうす味で歯ごたえのあるタイプ。味玉も薄味でしたけど半熟加減がよくスープににマッチしていました。メンマはごくごく普通のメンマなのですが特製なのかどうかはわかりませんが沢山入っていました。具としてあとは、鳴門とネギが入っていました。普通盛でも十分量があります。4月までつけ麺類は50円引きだそうです。よくありがちがWスープ系と言ってしまえばそれまでなのですがあくまでも個人的な意見としては、大好きな味でこの界隈では結構レベルの高い一杯を食べさせてくれるお店だと思います。店主と奥さんらしき人とお母さんとの三人で切り盛りしており接客もよく、店内もきれいでした。家からも近いので、ちょくちょく通ってしまいそうでラーメンにしては少し値段が高めの設定のような気がしますのでお財布が心配です。土・日は並んでいることが多いようなので、平日が狙い目かと思います。(多分…)ご馳走様でした!!
4月7日午後11時開店と同時に入店。
お客さん私1人。
本日で2回目の訪問。
以前、特製ラーメンを注文しましたので今回は
気になっていた特製つけ麺の冷たいのを注文。
麺は頑者のような太麺で、どんぶり一杯に入っており
ツルツルモチモチで歯ごたえがあり
とっても美味しかったです。
スープは凝縮された濃厚な魚介系の香りがもの凄く漂い
動物系の旨みのしっかりとした味わい。
チャーシューはうす味で歯ごたえのあるタイプ。
味玉も薄味でしたけど半熟加減がよくスープににマッチしていました。
メンマはごくごく普通のメンマなのですが特製なのかどうかは
わかりませんが沢山入っていました。
具としてあとは、鳴門とネギが入っていました。
普通盛でも十分量があります。
4月までつけ麺類は50円引きだそうです。
よくありがちがWスープ系と言ってしまえばそれまでなのですが
あくまでも個人的な意見としては、大好きな味で
この界隈では結構レベルの高い一杯を食べさせてくれる
お店だと思います。
店主と奥さんらしき人とお母さんとの三人で切り盛りしており
接客もよく、店内もきれいでした。
家からも近いので、ちょくちょく通ってしまいそうで
ラーメンにしては少し値段が高めの設定のような
気がしますのでお財布が心配です。
土・日は並んでいることが多いようなので、
平日が狙い目かと思います。(多分…)
ご馳走様でした!!