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コメント
名店…。私は去年一年、一体何をしていたのでしょうか!?
そして今年、一体何を食べるのでしょうかヽ(=´▽`=)ノ
ランディ | 2012年1月15日 19:54こちらの店主は。。
とても引き出しが多くて『限定』は勿論堪能出来ますが。。
基本がしっかりしているのでやっぱり美味いですよね~
また近いうちにお邪魔したいですね~
こう | 2012年1月16日 02:46年があけて、皆さんの原点回帰が始まったようですねw
私も追随したいですが、限定のメニューを見たらそっちに浮気してしまいそうです。
スーパーくいしん坊 | 2012年1月16日 20:01どうもです。
いや~いいですな~
見るからにバランスが良さげなスープで(笑)
ライスがとっても合うでしょうな~
道有楽の限定は、、毎回興味をソソラレル物ばかりですね。
今年は、なるべく早く道有楽さんへ伺いたいです。
右京 | 2012年1月18日 17:40まいど~
パチンコ目当ての客は殆どがデフォのラーメンらしいんで
結構改良を加えたみたいやね~
拙者はまだ食った事ないんやけどwwww
ジン1971 | 2012年1月22日 17:35
またぞう


ラーするガッチャマン(通院中)
mocopapa
としくん





パチ屋さんが営業を再開したので店舗近くの駐車場スペースは埋まっていましたが、広い駐車場なので止めるスペースが無くなるという心配はなく少し離れて所に車を停めて、昼の12時少し前に入店。
今月の限定メニューの「濃厚鶏豚ほぐし肉つけ麺」は提供が13時30分からという事なので、私は券売機で首題メニューの食券を購入して、カウンター席に座ります。
尚、先客1名が当日の入り状況です。
食券を渡してから5~6分経った頃、私のラーメンが出来上がってきたので、早速何時もの通りスープから頂く事にしましょう。
レンゲで掬い飲んでみるとタレの醤油に程好いバランスで感じる鶏ガラの出汁が好いですね。
温度は熱々と云うほどではではない飲み易い仕上がりのスープで、此方のお店で初めて頂いた黄金ラーメンに似た美味しいスープです。
麺は、ストレートの細麺で歯切れが良い食感の美味しい品です。
創作ラーメンが高い評価を受けているお店ですが、基本のラーメンも中々美味しいですね。
具材は、6~7センチのチャーシュー1枚・メンマ・海苔・ナルト・小松菜・海苔・刻みネギで、650円の具材としては豊富な品揃えです。
その具材の中では、チャーが一番際立っていましたね。
表面が焦がされたチャーは、脂肪分が少なく程好い食感と味付けで美味しい品です。
合間合間にライスを食べながら美味しく頂きお腹も満足の様子。
名店となると矢張り基本がシッカリしているのですね。
ご馳走様でした。