なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「紅つけ麺(激辛) 900円」@らーめん壱輝の写真【食べ歩き最終日のレビュー③】
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
始まりがあるという事は終わりがあるという事・・・この時がやってきてしまいました。
RDB活動を休止致します。
色々な方やラーメンと出逢い最高のここ数年だったため苦渋の決断ですが、体調と仕事とそろそろプライベートを・・・・・と考えての決断になります。
ただ、食べ歩きは激減しますが、地元の未食メニューを食べた時はレビューアップしたいと思います。
また、これからもお誘い戴ければ出来るだけラーイベントも参加させて戴きたい所存ですm(__)m
本休止でないとはいえ、本当に皆さん、有難う御座いました。
コメントも時間がある時にさせて戴きたいと思っております。

そんな境目の節目の本日、県内の超超・ラー好きのお方のオススメコース等々にて、名残惜しい食べ歩きを楽しみました。
沢山食べたので、少しづつアップ致します。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
【(ラー油の)油量:-20点】
続いて同行者の食べ歩きルートから若干外れたのですが、初訪である此方へ寄らせて戴きました(有難う!)。
いやー、人気店ですね~。
向かいに「Beisia」が出来てて、家族連れも入りやすい雰囲気になりましたね。

さて。「濃厚魚介つけ麺」と迷うも、「麺創研かなで」チックな此方をオーダーしてしまいました。
「濃厚魚介つけ麺」にしなかった事だけが(自分に対して)無念・・・!!
採点については嘘をつけずゴメンナサイw。ただ、-20点でこの点数は凄い良い・・・。

具は、ネギ、水菜、メンマ、チャーシュー、のり、なると、魚粉。

麺は断面四角の太~極太の若干縮れた多加水気味のしっかり食感ある麺。
コレがですね~
・・・・予め大量のラー油に絡めてあります(麺丼の底に溜まる程!)。
辛さに強いワタクシ、辛さは全然OKなのですが、油量が・・・・(汗)

つけ汁は、ベースが凄い美味しいドロ系豚骨魚介スープ!
名前通り、魚介も効いているので美味しいですね~。。。
コレが、ラー油の底に沈んでます(爆)。

コレがですね~
・・・・ラー油層の厚さが裕に2~3cm有りましてですね~(汗)
麺に絡んだラー油をつけ汁で落とそうとするのですが、寧ろラー油に浸す感じになってしまってます☆
ヤベェ・・・・逃げ場が無い・・・w
画像が底のベース豚骨魚介を掘り出してすぐに撮ったんですが、比重が全然違うので直ぐにラー油層になってしまいましたwww
なるべく底のドロドロ豚骨魚介を絡ませて、ラー油層部をサッと持ち上げて何とかwww
当然、塩分適度、油分激過多w(油量、200g程あるかと・・・)


トータルで、ベースの豚骨魚介が美味い、ラー油の量が半端じゃないつけ麺ですね~w
次回は、間違いなくノーマルの「濃厚魚介つけ麺」で85点を叩き出したいです!(「壱輝」さんゴメン!)

では本ルートに戻って次のお店へ~!

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうも。
あら~やっぱり体の調子が戻らずでしたか~
楽しみなレポが減っちゃうと、、寂しいですな~
とりあえず元気になって、、いずれ完全復帰してください(笑)
それとハリケンさんは・・誘っても大丈夫ですか?
時期が来たらメールします。
またお会いした時に、、話をしましょう(笑)

右京 | 2012年1月15日 14:13

>色々な方やラーメンと出逢い最高のここ数年だったため苦渋の決断ですが、体調と仕事とそろそろプライベートを

 うーむ。体調・仕事・プライベートではどうしようもないですかね。
 また戻ってきてくださいね。。。。

 悲し。。。(涙)

いばら~毎度~

貴殿の引退宣言は、メヒコのボクサーの引退宣言と同じですぐに覆ると踏んどるど~w

んまぁ、しばらくは無理せんと、体調整えてから存分に暴れてや~w

アカンな~同好会 | 2012年1月15日 16:17

 【 祝♪ 600店舗! 】
お疲れ様~ ですよね?

休止なさるようですが、完全撤退では内容なので、その時はレビューを楽しみにしたます。

お身体をお大事にして、コンディションを整えて、また復活してください!

Stag Beetle | 2012年1月16日 16:12