ガッツリと行きたくなった！そこでこの店を選択する。看板メニューのラーメンは食したので、ここは“まぜそば”を全部増しで注文した。
出てきた時は一瞬理解できなかったが、麺と具が分けて提供される。それを好きなようにまぜるシステムのようだ。案外大きいどんぶりなので一度に入れても問題はない。早速麺と具とタレをかき混ぜ一口。濃厚なタレに極太な麺にしみ込み旨い。具はキャベツとモヤシが３対７と刻みニンニク、黄身、そして大きなチャーシューが付いている。特筆すべきは明太とたくあんだ。明太の存在は最後までわからなかったが、たくあんの食感は面白い。しかし合っているのかどうかは食べる人しだいだろう。俺的には嫌いじゃないレベルだ。非常にボリュームもあり旨いが、後半にタレの辛さがどんどん強くなるのが大きな減点だ。
それでも満足いく内容で、次はつけ麺を食しに行こう。と心に決めて店を出ようと思ったら、隣の男性が「野菜はどか増しで！」とメニューにない注文をしていた。さすが二郎インスパイア系、う～ん、奥が深い…。