１月中旬の休日の昼過ぎに訪問しました。
いつも通りお客さんが多く、私がギリギリそのまま座れる最後の一人で、
次のお客から外待ちに。人気ですね。

活龍さんと言えば、極太麺に濃厚豚骨魚介のつけ汁のつけ麺が人気ですが、
実は私はあっさりの中華そばがお気に入りです。
今日はそのレビューをさせていただきます。

特徴はまずそのあっさりなスープ！バランス良く出汁がとれた中に、
際立つのが煮干しの立ったキリリとした味。
最近、龍ケ崎の風天さんや、喜元門さんの系列のように、
煮干をたいへん上手に扱う店が多いですが、
この活龍さんは、ちょっと違った感じでナチュラルな中華そばなのに
煮干し感がある美味しい味を表現しています。

麺は中細麺で茹で時間は７０秒程度。
しこしことコシがあり、かつ、なめらか。
薄味なスープを適度に取り込む質感があります。
「活龍にこんならーめんがあったの？」と思ってもらえればうれしいですね。
だって、みんな注文しないんですもの…。
もう少し、評価されてもいいのではと思います。

値段も６００円とお手頃ですね。是非、一度お試しください。
ご馳走様でした！