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入店すると、いきなり「とくせいしおそばがおすすめでぇ~す」と黄色い声がかかりました。えぇ~??券売機で小さな醤油そばを選びます。着席すると、「大盛りが無料で出来ますが…」「普通の量でお願いします」「…。」しばらくして丼が登場。ルックス、想像出来ない一杯。醤油なのに太麺。張り紙に醤油に太麺がおすすめらしい。細麺も出来るとのこと。太い麺。旨い。もちっと感、サクッと感、丁度良い、〇。スープは焦がしねぎ油が浮いてる。この風味は懐かしい。忘れていました、この味わい。具では、穂先メンマが旨い。もやしは太い麺の旨さが半減してしまっているのが残念。妙な癖もなく、真正面に向いたこの醤油そばは好きです。チュッ!
えぇ~??
券売機で小さな醤油そばを選びます。
着席すると、「大盛りが無料で出来ますが…」
「普通の量でお願いします」
「…。」
しばらくして丼が登場。
ルックス、想像出来ない一杯。
醤油なのに太麺。
張り紙に醤油に太麺がおすすめらしい。
細麺も出来るとのこと。
太い麺。
旨い。
もちっと感、サクッと感、丁度良い、〇。
スープは焦がしねぎ油が浮いてる。
この風味は懐かしい。
忘れていました、この味わい。
具では、穂先メンマが旨い。
もやしは太い麺の旨さが半減してしまっているのが残念。
妙な癖もなく、真正面に向いたこの醤油そばは好きです。チュッ!