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「大ラーメン麺マシ600g(小小)ニンニク・しょうが・たまねぎ」@麺屋 桐龍の写真1月17日  18:15
麺屋桐龍@川口市に訪問
前客 9人  後客 5人

今日から始まった、たまねぎ食べたくて
義理の弟・その母・婿の4人で訪問。

夜の桐龍さんは初めてです・・・。

入ってすぐ感じたのが店主さんの声。
お客様の顔を見て楽しそうに
ラーメンを作ってます。

1人1人にしっかり・丁寧に作ってました。

頼んだのはミニ・小・600g・750g

盛り付けもノリノリw
そしてコール!

麺マシからかスープは日曜程ほど
濃くは無いが量食べるときはこっちの方が良いw

ヤサイはキャベツ大目で贅沢!
湯で加減はチョイシャキでBEST。

豚はナンカ数が多い気もしないでもないがw
味が染みてチョイショッパウマーな豚。
本当ここの豚はウマシですb

麺は良い湯で加減で後半もダレなかった。
スープは大目の麺から出入りする水分で
若干薄まるが最近は濃厚傾向なので
最後まで飽きずに美味しく食べれた。

ニンニク・しょうがの個性の強い奴らに
たまねぎがどう主張するのかと思えば・・・。
辛目のたまねぎがキリリとして負けてなかったb
スープにつかり時間が経てば経ったで
甘みが出て変化の有るトッピングですね^^

オールスターと言う名の3種のトッピング
とても大満足な1杯でした@@b

そして義理の弟(750g)は・・・・。


ご馳走様でした^^
また伺います。



とんでもない詳細はここで見れます・・・
http://banderu.exblog.jp/17089259/

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