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外観、店内、メニュー、料理の詳細画像は↑↑↑↑


某月某日　　日曜日


長男をたたき起こして狙うはドモン　　　だけど次男が俺もそこに行きたいと言い出す

しかしその次男は発熱中　　　可哀想だから別の店を選んで決まったのがここ

１時４０分到着

店内に入ると待ちが４人　　　おいおい　　おじいちゃんおばあちゃんが食ってるわ　　　元気じゃのぉ

１５分くらい待ってカウンターに着席　　　今日はちょっと気合いを入れてみっぺか　　　っつう事で渡した食券は小豚入りらーめん（豚５枚）（とろ～り半熟卵＋ほぐし豚トッピング）

５分後登場のラーメン　　　こりゃ絵面はええがワシは死んじゃうかも

ではスープをズズズ

かなり茶濁したスープはもちろん飲むにはショッペ～　　　だけどしっかりと旨味が出ておりまして　　　豚のええ香りと甘味が強いですよ　　　ショッペ～とは言ってもなんとか飲めるくらいだわ

おもったほど脂が多くない気がしますねぇ　　　この程度だったら大丈夫ですわ

そのショッペ～なカネシの具合は丁度ええんでしょうなぁ　　　まぁ野菜を食うにはちょっと弱いけんど　　　麺を食うには丁度ええ

ここまで旨味を出してるJ系もそんなに無いでしょう　　　直系よりも優れてるんじゃないの？　

麺は平たい低～中加水　　　ちゃんと硬めな茹で加減で時間をかけて食っても大丈夫な塩梅　　　ガシガシながら太すぎないので食べやすい　　　なかなかの風味もありますよ

豚はこりゃゴツい　　面積は大きくないがブ厚いカット　　　脂身もそこそこでパサついてなく　　　直系にありがちな旨味が抜けたタイプではなく　　　しっかり漬け味が染みた豚ですよ

ほぐし豚が特にええ味が染みておりますねぇ　　　このままじゃちと味が強すぎるんで野菜と食べます　　　こりゃ丁度ええ　　旨し！

玉子はほとんど漬け味がわからないくらい薄味　　　でもほんとにとろ～んな半熟

野菜はキャベツのカットがちと大きすぎ　　　もっと細かいほうがええね　　　モヤシは適度にシャキシャキしててヘタってない　　　茹で加減は最適ですわ


いや～　　　こりゃなかなか手強い　　　豚がワシには強敵なのはわかっておるんだが　　　全体的にボリュームがかなりなんですわ　　　

けっこう残して帰る客が多かったなぁ　　　小で３００ｇの麺だけど　　　豚の重量と野菜の重量でかなりやられました　　　　でもなんとか勝負には勝ちましたよ