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「とろりそば」@つけめん 三三㐂の写真『つけめん 玉』に行こうと思ったが時間がないのでこちらへ。
13時20分で店内3名。
食券で上記メニューを購入し、5分ちょっとで着丼。

麺は加水率低めの細ストレート麺でプツンと歯切れもよくおいしい。
ただ個人的にはちょっとかん水の臭いが気になる。
スープは名前の通りトロっとした口あたり。
鶏は濃厚だが煮干しとのバランスもよくエグみもなくおいしい。
具はチャーシュー、ナルト、メンマ、ネギ、海苔といった構成。
メンマはかなり量があり歯応えもしっかりしている。

つけ麺に比べるとやや麺量が物足りなく感じてしまうがこっちのが好みかな~
次回は未食の辛搾りでも食べてみよう。
ご馳走様でしたぁ!!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

SSSさん おはようございます!

このメニューは食べてみたいな~

ヨコべー | 2012年1月20日 08:33

ヨコベーさん、おはようございます。

つけ麺と違った麺ですし鶏と煮干のバランスがよくオススメです。
是非!!

SSS | 2012年1月20日 10:50