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いや〜、これは酷かったです…。と言うのも、普通「熱盛」を頼んだら麺を一度冷水で締めてから、再度温めて出すでしょう？ 蕎麦や饂飩も同様です。それが、茹で上がった麺をそのまま丼に入れて持ってきたんです！冷水で締めていないから、麺同士がベタベタ引っ付いてる…。伸びるのも早いですよ、こりゃ…。どーにかならないのかな？ 開化楼も台無しでしょ。
親方
ぽんたくん
kog
hima
銀盤
kait
いや〜、これは酷かったです…。
と言うのも、普通「熱盛」を頼んだら麺を一度冷水で締めてから、再度温めて出すでしょう？ 蕎麦や饂飩も同様です。
それが、茹で上がった麺をそのまま丼に入れて持ってきたんです！
冷水で締めていないから、麺同士がベタベタ引っ付いてる…。伸びるのも早いですよ、こりゃ…。
どーにかならないのかな？ 開化楼も台無しでしょ。