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30点
タンメン[ラーメン/塩豚骨]
支那そば 勝丸 目黒本店（東京都目黒区）あきにぃ

名前だけはずっと昔から聞いたことがありながら、
なかなか訪れる機会のなかったお店。
一緒に行った友人は醤油ラーメン、もう1人は塩ラーメン、自分はタンメンを注文。
写真撮るのを忘れてしまった…。

スープは豚骨の臭いがガツン！ときいてきて、味は濃い目。
野菜を炒めた時のものと思われる焦げ（大きめ）がいくつかアクセントに浮かんでました。
麺は平打ち麺で、一部ダンゴになってました（写真がないのが残念）。
いろんなお店でタンメンをたべてますが、初めてのタイプでした。

塩ラーメンを食べた友人も豚骨の臭いがガツン！としたと言っていたので
お店のHPをみたら「魚介系の出汁」って書いてある。
店内に充満してたからなぁ…豚骨…

今度、機会があったら、醤油を食べてみようと思います。

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