この日は神奈川にいる麺友とともにラーメン屋巡り…の予定でしたが、仕事が入ってるようなので結局ソロで回ることに。

19時32分の到着で待ちは3名。
すぐに後ろからゾロゾロと並びが増えてたのでタイミング良かったようです。
「小ラーメン」の食券を購入してそのまま店内待機。

店内は狭めのカウンター席、そこそこ年季が入ってそうな造りですね。
店員さんは男性2名で、気持ちの良い笑顔で接客、これは居心地良く待てますね～。
着席から5分ほどでコールタイム、表題でお願いしました。

スープは非乳化でサラッとした口当たり。
軽めの豚骨出汁の中でカネシを甘辛く利かせており、やや多めな油っ気とで食わせる感覚ですね。
ニンニクの利きがバッチリで、カネシの風味ともバランス良く決まってますね～。
ただ、ちょっと温度が低いのが難点かなぁ。

麺は中太平打ちのストレート。
プルンと柔らかな茹で加減でコシは無く、スルスルと頂いていく感じ。
独特ではあるが嫌な感じはないですね、直系はヤワラ～なのが標準的な印象があるからかな？
麺量は220～230gくらい？ボリュームは少なくサックリ食べ切れるボリュームかと。

結構カネシの引っかかりが良くて、野菜もモリモリ食べられちゃいますね。
その野菜は盛りはそこそこ、パリッと硬りとした食感が柔らかい麺とのコントラストを演出しています。
豚はゴツイブロック状のが2個、野菜の中に埋まっていました。
ややパサつきはあるものの、デフォでこの大きさは嬉しいですね～。

量が少なめでしたので、唐辛子と胡椒で味の変化を楽しみつつ、ささっと完食。
退店時には10名近くの行列となっていました。

うーん、直系としてはちょっとボリュームや勢いが弱かったかな？
しかしスープの味わい自体は○、また店の雰囲気がとても良かったのが印象的でしたね。
並びが絶えないのはわかる気がしますね～。

ご馳走様でした。