レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
麺の仕入れ先が変わったとのこと。麺はストレートの太麺。低い加水でいて表面の滑らかさ。固めオーダーが好み。普通で140ｇ、中盛1.5倍、大盛2倍、中盛以上推奨。スープは家系の豚骨醤油。豚骨の臭みは抑えめで、上品な脂ドロドロ。濃厚な豚骨醤油。トッピングは大判の豚バラチャーシューとほうれん草。キャベツは生。プラス100円にしては控えめな量。卓上のニンニクは投入。上品で今風な家系。
けＮぢ
けＮぢ
とうちゃんz
麺の仕入れ先が変わったとのこと。
麺はストレートの太麺。
低い加水でいて表面の滑らかさ。
固めオーダーが好み。
普通で140ｇ、中盛1.5倍、大盛2倍、中盛以上推奨。
スープは家系の豚骨醤油。
豚骨の臭みは抑えめで、上品な脂ドロドロ。
濃厚な豚骨醤油。
トッピングは大判の豚バラチャーシューとほうれん草。
キャベツは生。
プラス100円にしては控えめな量。
卓上のニンニクは投入。
上品で今風な家系。