1/21,21:15頃訪問。
職場の若い衆がラーメン食べに行こうというので付き合うことに。で、向かった先がここ。
店内は相変わらずたくさんのお客で賑わっている。奥の座敷に座り、メニューを閲覧。
やはり期間限定メニューに目がいってしまい、そして気になって仕方がなかったので、[期間限定]　生姜豆乳タンメン(780円)を注文。
約10分ほどして着丼。

[告知ポップ]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/119373140

その謳いはこう書いてある。
豆乳タンメン冬化粧！おなじみの豆乳スープに今はやりの「生姜」を加えて卵でとじたニューバージョン。トッピングには珍来オリジナルマッシュポテト（生姜、はちみつ、ホワイトチェダーチーズ入り、豆乳仕立て）をのせました。そのまま食べても、スープに溶かしながら食べても楽しんでいただけます。近年健康志向の高い人たちに注目の素材「生姜」と「豆乳タンメン」のコラボ！お客様の評価はいかに！
ということで、トッピングはもやし、キャベツ、ニンジンなどといた野菜にキクラゲとそこに卵とじが合わさり、そして先ほどのマッシュポテトとその上に粉チーズというもの。野菜たちは程よく炒められたもので、食感、味わいは悪くない。マッシュポテトはなんとも面白いもの。油系が前に出ている感じはあるが、そこから蜂蜜の甘味やら生姜の酸味などがじわじわと効いて来る印象。複雑怪奇なのでうまく説明が出来ないというのが正直なところ(汗)
スープは豆乳がベースになっているもの。そこに粉チーズやらマッシュポテトなどが加わり、ラーメンのスープを飲んでいるという感じではない印象。個人的には摩訶不思議なもの。ただ、悪いものではないので、誤解のないように(汗)
麺は微ウェーブの太麺だったと思う。小麦の風味が良いものはコシはしっかりしていていいもの。のど越しはつるりとしていていいもの。絡みは程よく一体となっているかなという印象。麺量は160gくらいだろうか。結構あったような気がする。
ホワイトカラーに染められたものはまさしく冬景色を思われるもの。そして、既存のラーメンにはない、斬新でオモローなものだ。生姜のおかげでホットもっとになる。味わいも悪いものではない。そこそこ楽しめるものだと思うが、皆さんの反応はいかに？