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おいしかったです。煮干は確かに香るけど、そこまでニボニボしてなくて、煮干が強めなＷスープみたいな感じ。青葉さんみたいな。イメージとは違ったけど、動物がしっかりおいしい。お醤油がちょと強いかなー。もっと出汁を楽しみたい気も。麺は中細のちょい縮れ。加水率高めで、モギュって噛む感じ。これは合わない気がする。噛んでる間に口からスープがいなくなる。チャーシューはロース。ホロホロで柔らかいけど、食べ応えが無さすぎ。あまり味がしないとゆーか。もっと豚の旨味がほしいところ。全体的にまずくないけど、青葉さんのがおいしい。麺は好みじゃないかなー。値段も微妙に高いｗ
あざらし
カナキン
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ハゼラーメン
山田村小僧
roni
煮干は確かに香るけど、そこまでニボニボしてなくて、
煮干が強めなＷスープみたいな感じ。青葉さんみたいな。
イメージとは違ったけど、動物がしっかりおいしい。
お醤油がちょと強いかなー。もっと出汁を楽しみたい気も。
麺は中細のちょい縮れ。加水率高めで、モギュって噛む感じ。
これは合わない気がする。噛んでる間に口からスープがいなくなる。
チャーシューはロース。ホロホロで柔らかいけど、食べ応えが無さすぎ。
あまり味がしないとゆーか。もっと豚の旨味がほしいところ。
全体的にまずくないけど、青葉さんのがおいしい。
麺は好みじゃないかなー。値段も微妙に高いｗ