少しレポが遅くなりましたが
たまには大田区品川区界隈から脱出で車移動にて江東区あぶらぶら店1/14土曜日ＰＭ11時くらい幼馴染友人1人と伺いました。

背アブラマニアの自分ですが過去2回同店にてゴテゴテを頼み（デジカメ持ってなかった為未レポ)どうしてもスープ完食したかったんですが
あの背アブラに負けてしまいリベンジです！！
らーめん潤で地獄を完食できる自分ですがここの背アブラは別格ですｗ
前回2回ともチャーシューラーメンを頼み最後チャーシューがきつかったので
今回はもやしラーメンでさっぱりしつつ好きなネギで辛ネギトッピング(辛ネギは好きではないんですが普通のネギが無かった為)で完食めざしました。

今までは入店時満席はなく今回
満席の為店内待ち椅子に座りましたが
よっぱー時間帯によってなのでしょうか・・・
食券購入時店員さんが横に居てアブラの量を確認
自分はもちゴテゴテでオーダー
前回のスープが残らず背アブラが残ったの踏まえチャレンジです。
店員さんはどの人も気持ちよい動きと接待をしていい仕事してます。

スープ調理工程の前にすぐに席が空いたので写真の通り着席後2分で提供
写真ではわかりずらいですが背アブラがすごいです
というかスープが背アブラです！！
アブラソバに分類しないで下さい・・・

麺は菅野製麺
大田区地元の菅野製麺プラ箱が輝いてます
今回麺は普通で頼みましたがノーマルでもやや硬めでコシがありおいしいです。
菅野製麺はまこと家が使用してる酒井製麺に非常に似ているのは
同じ大田区製麺所だからでしょうか？
おいしければＯＫ
ここの麺は家系に比べるとやや長めの為すするとアブラが服につきやすいので注意が必要です。

あいかわらず大きいチャーシューですが例えで
さつまっ子に比べるとペラペラのチャーシューです・・・
この仕様の巻きチャー厚ければすごいおいしいと思います。
背アブラにやられる前に食べ始めはとにかく麺とスープより背アブラを食べる作戦にでて
固形物を完食し背アブラの塊はなくなりましたが背アブラから出たアブラに今回は負けてしまい
スープというかアブラをレンゲ5杯ほど残してフィニッシュ・・・
背アブラごてごての店員さんの盛りの匠に負けてしまいましたが
ごてごてオーダーをすんなり通してくれたのは嬉しかったです。

帰りの運転は背アブラのダメージできつかったですが次の日はケロッとしてましたので
良質な背アブラだと思います。
背アブラはなぜかまた食べたくなるのが不思議です。

いつもその他のラーメン店ではスープ全部飲んで完食の自分ですが
次回こそ完食目指します！！

ＰＳ
超味噌マニアのこってりコクが好きで完食マニアなhimaさんにフルトッピング味噌ゴテゴテの
レポを楽しみにしてますｗ