ごぶさたです

最近は多忙であまりラーメン食べてませんでした。。。

背アブラ禁断症がでており3連休だし「超ごっつ」ごてごてに行くかと思いましたが久しぶりの背アブラ採取にはちと危険と思い我が家から車で10分ちょいの平太周へ
こちらのお店は3ヶ月くらいのペースで来店してます

02/11ＰＭ2時半くらいに来店
一番近いそのＮレンタカーにあるコインパーキングは、休み関係なく日中20分300円となかなかのぼったくりです。。。（600円支払いました）

祝日のアイドルタイムですが先客3名後客6名と並びはないですがつねに席が埋まってる状態です

オーダーはニンニク多め背アブラ超多め！！

前に居た若い人が居なく見たことない2人で調理してましたが、呼吸があってなくドキドキしながら待ちます
約3分ほどで着丼
デジカメで写真撮ったらフラッシュがＯＮになってて周りのお客さんすいませんでした。。。

写真ではなかなかの背アブラ層です
こちらのお店の背アブラは個人的の感想ですがかなり良質を使用してると思います
完飲してもまったくダメージもなくまだまだ背アブラだけでもいけるくらい
非常においしいです
ニンニクも青森産使用みたいですが、多目にしても次の日に残らないので良質な物を使用してるのかなと感じます
すべて完飲しフィニッシュです

らーめん系は太麺(爆盛油脂麺に使用してる麺)に無料で変更できます
茹で時間はかかりますが麺量が1,5倍になるのでガッツリ派にはいいと思いますが
前に一回太麺試しましたがタレが麺に絡まず
太麺好きな自分ですがここのらーめんには
この麺は合わないかと思います