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「煮干ラーメン(大盛)」@すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館の写真11/30水曜日1130訪問。
待ちなし。先客2名、後客5名以上。

新宿駅前に用事があり外出。ちょうど開店時に間に合いそうだったので訪問。煮干しも強いがカエシも強い。シンプルだが骨太なスープ。麺を今回はやわ目にしなかったが、ちょうど良い茹で加減でしっかり啜ることができた。何も足さず一気に完食。期待通りの味わいで満足度は高い。ごちそうさま。

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