☠秋☠
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カレーラーン☠秋☠さんの他のレビュー
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77点
コメント
ここのお店は全くノーマークでした
＞抜きん出た部分は見当たりませんが(レビューとしてこの言葉を使うのは抵抗がありますが)「普通に美味い」と言える一杯
越谷は結構ＢＭ中のお店が沢山あるんですが。。
西大宮から越谷って意外に行きにくいですし、渋滞だらけで後回しに。。
特盛まで同一価格ですか？ いいですね～
こう | 2012年1月29日 08:15ども～
越谷在住の同僚は、良心的なお店だ！と云ってました。
美味しいというよりも、地元に愛されるタイプのようですね（美味しいはベースにありますがｗ）
越谷の同僚と呑みついでに酔ってみようかと（というか誘われていたりします）
はち ～減量中～ | 2012年1月29日 10:02訪問予定のお店が早めの閉店、ホント残念でしたねー。
コチラは結構甘いんですよね。
ワタシもあれには少し驚きました。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年1月29日 11:59こんばんわ！
越谷ってジャンクが出来て気にはなってたけど、壱成家さん以外は未訪です。
お目当てのお店は何処だったんでしょう？
コウスケ（雑種；18歳） | 2012年1月29日 20:18こんばんはー
こちら越谷ではメジャーなお店ですよね～
見た感じ、東池袋大勝軒寄りでしょうか。。
南越と言えば、若かりし頃オイラのプレイスポットでした
最近行ってないなぁ～ｗ
ももたろう | 2012年1月30日 18:11>まるまる(°…°)四隅踏破さん
確かに甘めでしたがtoo muchという程ではなかったかな。
少しチューニングを変えたのかも知れませんね。
☠秋☠ | 2012年1月31日 21:43>コウスケ（雑種；18歳）さん
＞お目当てのお店は何処だったんでしょう？
↑ズバリ壱成家ですｗ
近々リベンジしてきます。
☠秋☠ | 2012年1月31日 21:48
この日の仕事は越谷で～、の遅めの昼休み。
当初は別のお店に訪問予定でしたが営業時間内ギリギリに到着すると既にシャッターが降りています、ガーン。
営業時間をリサーチした上で昼営業が15時までのコチラを代替え店としてセレクト。
特に予習はしていなかったので店頭の券売機で左上の法則に従い表題を購入。
店内は先客1名に店員さんが4名。
アイドルタイムなのでこんなものかと思っていると後客6名とやはり人気店のようですね。
待つこと8分程で提供。
それではいただきます。
麺は中加水のストレート中太麺。
弾力豊かでツルリとした喉越しは中々美味です。
麺量は特盛りで440gとのこと。
画像ではそれ以上にも見えますがこれは丼の底に水切り用のスノコを敷いている為。
つけ汁はシャバ系の豚骨魚介。
豚骨よりは魚介が前に出ている印象。
その魚介も節系＞煮干し系でしょうかね。
全体のバランスとしては悪くはないですがやや砂糖らしき甘味が強いのが難点か。
具はチャーシュー、メンマ、ホウレン草、ナルト、海苔、小口ネギ。
諸兄のれびゅーにあったスライスレモンは見られません、入れ忘れ？
チャーシューは＠タイプのバラ肉。
程よい味の染み込み具合とホロトロな食感で美味。
メンマは穂先タイプでシャクッと柔らかめな歯応え。
ホウレン草は味を残しつつも灰汁抜きはしっかりされているのは好印象。
総じて全てのパーツがそれなりの水準には達していて全体の纏まりも悪くはないです。
抜きん出た部分は見当たりませんが(レビューとしてこの言葉を使うのは抵抗がありますが)「普通に美味い」と言える一杯。
特盛りまで同額というCPはやはりありがたいですしね。
生活圏内にあって普段使いする分には何の問題もないでしょう。
ごちそうさまでした！