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水戸に来たので課題店であったこちらへ初訪。11時50分で並び3名。メニューの種類も豊富で悩んだが上記メニューを食券で購入。ちなみに券売機では限定煮干しらぁめんと表記。10分程で着席し塩と醤油と選べるらしいので塩で注文し10分弱で着丼。麺は加水率低めの中細麺で歯切れもよく美味いですね～スープはアゴがしっかりと効いてますね～エグさはなく塩分も控えめでゴクゴク飲めておいしい。具はチャーシュー、白髪ネギ、水菜、メンマ、半味玉、海苔だったような。白髪ネギは麺とスープに合いますね～チャーシューは低温調理したもので薄いが大きめで肉感もあってなかなか。別皿で刻みワサビがありこれを投入するとさっぱりしていい。久々に美味しい塩を食べたーと思う一杯だった。また翌日も来よう。ご馳走様でしたぁ!!
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11時50分で並び3名。
メニューの種類も豊富で悩んだが上記メニューを食券で購入。
ちなみに券売機では限定煮干しらぁめんと表記。
10分程で着席し塩と醤油と選べるらしいので塩で注文し10分弱で着丼。
麺は加水率低めの中細麺で歯切れもよく美味いですね～
スープはアゴがしっかりと効いてますね～
エグさはなく塩分も控えめでゴクゴク飲めておいしい。
具はチャーシュー、白髪ネギ、水菜、メンマ、半味玉、海苔だったような。
白髪ネギは麺とスープに合いますね～
チャーシューは低温調理したもので薄いが大きめで肉感もあってなかなか。
別皿で刻みワサビがありこれを投入するとさっぱりしていい。
久々に美味しい塩を食べたーと思う一杯だった。
また翌日も来よう。
ご馳走様でしたぁ!!