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「しゃも塩らぁめん」@龍のひげの写真予定通りこちらへ連日の訪問。
12時20分で店内3名。
食券で上記メニューを購入し10分程で着丼。

麺はアゴサンマ煮干しと同じ中細麺で美味い。
スープは透明度が高く鶏うまーで魚介はそこまで感じない。
具は鶏ささみ、鶏そぼろ、白髪ネギ、糸唐辛子、水菜、メンマ、半味玉といった構成。
メンマは煮干しの時とは違った穂先メンマ。
鶏肉は味付けは薄味でスープの邪魔をしないがもうちょいなんか欲しいな~

個人的にはアゴサンマのほうがオススメするかな。
ただOPENしてから半年程度で色々内容も変わっている模様。
また来た時がどうなっているか楽しみかな。
ご馳走様でしたぁ!!

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

SSSさん、こんばんは。

お、龍の髯かと思ったら、茨城に遠征していたんですか~
アゴサンマは気になりますね~。

ぬこ@横浜 | 2012年1月29日 19:47

ぬこ@横浜さん、こんにちは。

こちらはひらがなです。
茨城も実力店多いです。
遠征の際には是非!!

SSS | 2012年1月30日 13:35