Item: 雨風本舗
Rating: 78
Author: ひぐま

78点

初の訪問。ＪＲ熱海駅の南、駅前の通りに面した駅前商店街の一角にある。パッと見、商店街入り口に掲げられている赤い「ラーメン」の看板と古ぼけた暖簾が目立つ。駐車場は見当たらなかった。店の中に入ると、席はカウンターで７席ほど。入るのがやっとで席の後ろは通れないほどの狭さ。昼飯時チョイ過ぎ、満席だったが運良く入店しようと思った時に一人出たので待つことなく席に着く。店は男性１人で切り盛り。卓上のメニューからポールポジションにあった私の定番「醤油ラーメン（６００円）」を注文。待つこと７分ぐらいで丼着。見た感じ、具にチャーシュー、メンマ、のり、味玉（半分）、ネギがのっかり、スープは背脂が浮き透明感はあるが茶褐色の濃い、こってり濃い味風の醤油ラーメン。喰ってみると、スープは、見た目と裏腹にあっさり、味も程よい濃さ。出汁は動物ベースな感じ。麺は、普通の太さで平打ち縮れ捻れ、モチモチ感がある。堪能した。