1/25(水)昼。先後客10くらい。

最近、近所のラーメン屋で食べていてレビューを書いてなかったですが、
こちらで新メニューが出ていたので書いてみます。
二郎系です。
思ったより野菜の盛りが良く、盛り付け方も綺麗で美味しそう。

スープは乳化少し。豚骨感は控えめで醬油が立っている。
味はあんまり二郎っぽくはないが、旨味はありながらしょっぱくなく良い塩梅。
ただ、液体油が強すぎて、後半になると胃がもたれてしまった。
化調度はドキツめ。

麺は中太のストレートの近い形状。加水低め。
この系統としてはだいぶ細めの麺。
やはりあまり二郎っぽくはないが、味は良いと思う。量は多め。
以前に食べたつけ麺の麺が酷かったけど、これならだいぶ改善された模様。

バラのチャーシューはラーメンと同じものだと思うけど、とても美味い。
トッピングすると350円も取られるけど、値段分の価値はある。
野菜はシャキシャキしていて、キャベツ率が高く量は十分。
ただ、前述したように、スープがあまりに油っこく、
野菜に油が絡みすぎて、後半になると気持ち悪くなってしまった…。
二郎系とはいえ、もう少し油控えめでお願いしたいです。
ランチタイム無料のまかない飯も頂き、ちょっと食べ過ぎな昼食でした。