つけ麺と油そばの2枚看板。券売機を前にして今の私には迷う余地無く油そばのボタンを押す（油そばのボタンの位置を探すのに手間取ったが）。見渡すと、私以外はみんなつけ麺だ。盛り付けはなかなか彩りが良い。彩りの良いまぜそばは、だいたい旨い傾向にあるね。海苔の上に2種類の魚粉がのっている。片方の魚粉には白ゴマがブレンドされているのが見える。かき混ぜて一口、おお、いいねぇ。動物系と魚介が相まって非常に力強い。だいたい一口目で、途中で飽きることなく完食できるかどうかがわかる。チャーシューも柔らかくて美味。麺は平打ち極太麺で、ちょっと褐色かかっているところが麺の素材が引き立っているようで良い。まぜそばといっしょにスープが出てきた。一口飲むと、中華料理屋のチャーハンについてくるスープのような味がする。直接飲んでもまぜそばにかけてもいいとの説明を受け、とりあえず、途中で麺を投入して食べてみたが、まぜそばの良さが台無し。客の入りも多く、さすがのまぜそばだったが、このスープはいらないねぇ。