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「魚介油そば」@麺屋 桜の写真11.11.16(水)19:00 らーめんじじぃさんの全国TOP100制覇に触発されて、愛知県TOP100に挑戦しようかと思ったが、50位以下は10ポイント未満の店が大半なので、TOP50を目指すことにした。数えて見たら残りは14店舗、年度内ぐらいには達成できるかな。
ということで、未訪のこの店を訪問。店内ほぼ満員の盛況。つけ麺と油そばが売りの店なので、どちらにするか迷ったが、魚介油そば800円の食券を購入。無料サービスで大盛り(300g)にしてもらう。
8分程で丼登場。麺が入った丼とは別に小さな丼でスープも出てくる。そのまま飲んでもいいし、最後に麺にかけてラーメンして食べても良いとの説明。タレは丼の底と麺にかもかっているので、よく混ぜて食べて、好みで、酢とラー油を入れくださいとのことだった。
麺の上に味玉、メンマ、チャーシュー、水菜、魚粉、胡麻が載り見た目はなかなか良好。よく混ぜて食すと、濃いめの醤油ダレが麺にからみ、ショッパメながらまずまず。動物系の旨みも感じれるが、魚介は良くわからなかった。麺は角ばった中太麺で少々柔らかめだが、モチモチ感があり悪くはない。味玉は良い半熟加減、水菜もシャキシャキして良好。チャーシューは脂身が多く、メンマは味が薄くもう一歩。
1/3ほど食べて飽きてきたので、酢を廻し掛け。さっぱりして食が進む。さらに、1/3ほど食べて、ラー油を投入。このラー油はごま油の香りがして旨かった。もっと、早くからラー油を入れておけば良かった。
別丼のスープは、濃い醤油味でこちらもショッパイ。麺にかけるのは断念して、半分ほど飲んで終了とした。
高血圧の身としては、全体的にもう少し塩分控えめでお願いしたかった。

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは~

恐縮です・・・
愛知県TOP50制覇達成祈願~!
ぜひぜひ達成してください!
楽しみにしております~♪
塩分はほどほどですよね。

らーめんじじぃ | 2011年11月16日 21:34

どもー。

TOP50狙い,おつ~!
カメさんでなければできませんので,応援しております。

茨城TOP100をやろうかと思っております。
(未訪はあと3つぐらい,未レビはそれを合わせて7~8かな~)

Ra.Ibasen | 2011年11月16日 23:58

おはようございます☆

この写真は美味しそうな盛りですね~。
TOP50まで14件。無理せず頑張って下さい。
しょっぱスープは残そうね~♡

・@特派員 | 2011年11月17日 06:22

どうもです!

TOP50ですか~!
愛知のラーメンも、食べてみたいですね~!
機会があったら、お願いします

junjun | 2011年11月17日 07:32

>50位以下は10ポイント未満

 www

 まーやっぱ東京中心やからね。。。。
 塩TOP50でも、関西以西は1店だけやし、、、

こんちくわ~。

そういう企画、面白そうですね~
営業で外歩いてるとは言え、縛りがww

遠くから応援してます!
身体だけはどうぞご自愛下さい。

富士山 | 2011年11月17日 10:58

おはようございます。

トップ50! 凄い! ガンバレ~

塩分控えめ賛成~♪

ショッパは高血圧には天敵!

Stag Beetle | 2011年11月17日 11:35

kamepi-さん こんにちは!

>TOP50を目指すことにした

いいですね~  自分も神奈川TOP50やってみようかな?

ヨコべー | 2011年11月17日 11:50

毎度です
名古屋ではtOP50より

まだまだ埋もれた店探しの方がいいんでは…

私もやるかな~

麺々亭☆呑助 | 2011年11月17日 15:15

らーめんじじぃさん、こんばんは。
塩分控えめでがんばります。

茨専さん、こんばんは。
茨専さんの茨城TOP100達成の方が早そうですね。

neko10さん、こんばんは。
無理はしませんが、連食はするかも。

junjunさん、こんばんは。
名古屋に来られた際は是非、食べてみて下さい。

富士山さん、こんばんは。
ご心配ありがと御座います。

Stag Beetleさん、こんばんは。
名古屋でラーメン食べるモチベーションが下がりぎみなので、
旗揚げしてみました。

ヨコベーさん、こんばんは。
神奈川TOP50挑戦、期待してます。

麺々呑助さん、こんばんは。
もちろん、埋もれた店や新店開発もやってきますよ。

kamepi- | 2011年11月17日 21:48

こんにちは。

名古屋のTOP50制覇、面白そうですね。
取り敢えず自分は二郎全店制覇狙います~

血圧高いんですか?自分も薬飲んでるんですよ。
なのでラーメンのスープ飲みすぎは禁物なんですよ。
お互い体に気をつけましょうね。

ayashi | 2011年11月19日 16:53

ayashiさん、こんにちは。
二郎全店制覇、すごいですね。
体に気をつけて頑張りましょう。

kamepi- | 2011年11月20日 09:54