何気にコチラ方面の配達が早く終わったので帰り道にある、漏れ的に長らくの宿題店に逝ってみマシタ☆彡...(-_-;)v

１３：３０店着...ほぼ車でしか来れない辺鄙な場所でも先客８後客４と結構な入りやねぇ...てゆかほぼ半分は常連客ってか！？...(^O^;　入り口を入ってすぐにあった券売機にてデフォの「しょうゆ拉麺」、「塩とんこつ拉麺」、乾麺使用の竹岡式インスパ（？）の「乾車ラーメン」も気にはなったが、この日はメチャ寒くて暖まりたかったので、ちょいと変化球で辛いラーの上記ラーの食券を購入して注文してみますた♪

てゆかラーは店主サソの拘りで１度に３杯しか創らないみたいやねぇ...(^_^; スープの調整（？）に何気に時間は掛かったが、店主サソご夫婦の丁寧な具の盛り付け後にラーの到着でふ♪

てゆか軽～く背脂がチャッチャ♪され、少しザラッ♪とした口当たりのスープは最初から辛味ダレが投入されていたが、辛味よりも強めに出てた出汁（豚＆魚介系＆野菜類）と醤油ダレのバランスがとにかく (≧∇≦)bｸﾞｰ... ただ漏れ的には永福系と同じ（？）洗面器並の大きさのドンブリとその麺量に対する絶対量が若干少なめに感じられたのは惜しいトコ...(^_^;　んでこのヲ店の売りである（？）かなりちぢれの強い自家製『全卵無加水麺』の太麺は生煮えでゎ無いが、モソッ♪＆ボソッ♪＆ゴワッ♪とゆ、漏れ的にはちょっと苦手な食感＆歯応え...(^O^; んで麺量は１８０グラムとのコトだがコレは間違いなく茹で前の量...漏れ的には十分なボリュームだったので間違って大盛（８０グラム増し）にしなくて良かったぁ...(^O^; 因みに味的には想像してたよりは全然(*^ーﾟ)bｸﾞｰ

んでトッピ直前にスライサーで少し薄めに切られたヲ肉（肩ロース）は結構な大判...てゆかこの値段で４枚も入れられるとゎぢつに太っ腹やねぇ♪んで食感的には若干パサ気味でゎあったが、スープで暖めると適度に滑らかな感じになり、ボリューム的にも十分なのでありまんた♪ てゆかちゃんと戻して昆布＆節系で煮込まれたとゆ極太メンマはメッチャ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ ザクザク♪＆シャキシャキ♪の歯応えはマヂで...ｽﾝﾊﾞﾗｽｨ(；´Д｀)ﾊｧﾊｧ んでやはりトッピ前に刻まれたフレッシュネギ、極厚のナルトもなかなか(*^ーﾟ)bｸﾞｰ...

てゆか中盤にヲ肉の上にトッピされた辛味粉をスープに溶いてみる...てゆか確かに辛味は強くなったが、この辛味にも負けないスープの出汁感はマヂで ｽﾝｹﾞｪ──―Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ─―─ｯ!!

楽勝で完食完飲ぢゃ♪...(-_-;)v　

てゆかまた機会が出来たら是非とも再訪したいお店リストに見事掲載されますたとさ♪...(-_-;)v