知人の紹介で行きました。飲み会の帰り、町灯りを背に、ひとり白川の風に吹かれて安政橋を徒歩で･･･。繁華街の喧噪を抜けた路地までそれほど時間はかからなかったと記憶します。店から漏れる温かな光の照明と、親子連れの笑い声に、お店のアットホームな雰囲気が感じられました。
カウンターに座って、メニューを見て「こだわり塩650円」を注文。席から調理場は見えません。対応していただいたのは、奥様でしょうか？綺麗な店員さんです。しばらくするとご主人が愛嬌良くカウンターの上に置かれました。
具はねぎ、鶏団子、鶏チャーシュー、支那竹等とシンプルです。スープは澄んでて綺麗なんですが、お出汁が結構効いていて美味しい。鶏と魚介系の出汁でしょうが、コクがあって口じゅうに旨みが広がります。たまには塩ラーメンもいいものです。鶏団子の歯ごたえ（軟骨入り？）もたまりません。
麺はやや細めのちぢれ麺。見かけと違って、食べると弾力感があります。鶏チャーシューと一緒に、口の中でダンスしている様な感じです。
気がつくとスープもほとんど飲み干していました。次回は、是非煮卵や後出し茶づけも試してみたいと思いました。
お会計を済ませると、綺麗な店員さんがお店の外までお見送りをしてくださいました。客にとっては嬉しい気持ちでした。一人で入ったのに、胃袋だけじゃなく心も温まったラーメンでした。