Item: 大勝軒 牛久店
Rating: 83
Author: Ra.Ibasen

83点

2012.1.30.　　　　20:00頃訪問。先客３人。

この日は当然の夜ラー！
煮干中華ソバイチカワに行ってみましたがもう開いてなく，久しぶりに麺道楽に行ってみると閉店してしまった模様……（好きな店だったのに残念！）
そこで，これまた久しぶりにこちらに来てみました。すると，券売機わきに張り紙があり，「昨年限定で好評だった，カレーつけめんが通常メニューになりました」とのこと。
なに～！こちらのカレーつけめんは2010.12.に私が88点を付けた限定メニューじゃないですか。さっそく券売機をプッシュ！中盛まで同料金とのことなので，中盛でお願いしました。７分ほどで提供です。あれ？こんなシンプルビジュアルだっけ？まあいいでしょ。さっそくいただきます。

麺はやや甘めの〆具合。断面が長方形のストレート極太で，もちっとした食感がいいですね。茹で具合はジャストで，小麦の旨さが楽しめます。
つけ汁に浸けてみると，かなりのヘビードロ。よーく麺に絡んできます。服に撥ねないように気を付けてすすると，超うま～！１年ちょっと前の味を思い出しました。そうそう，家庭用のカレーの辛口程度の辛さ。それでいて，家庭のカレーを超えた旨み。いやー，素直に旨いわ！
嫌な甘みや酸味は皆無。塩分濃度はやや高めですが，つけ麺用としてはちょうどいいですね～。玉ねぎの，みじん切りが，かなり火の通った状態で入っています。ほろほろチャーシューの脂も崩れてきて絡み，旨々～！
具は，メンマ，味玉半分，それにチャーシュー。
メンマは平たいのが多めにＩＮ。カレーを邪魔する嫌な味はなく，なじんでいる感じが好感持てますね。
味玉は黄身がゼリー状のものが半分。これまた，カレーに完全になじんでいました。
チャーシューは，厚さ１㎝近くのバラ。かなり大きめで，これはうれしいですね～。箸でホロホロ崩れるので，麺に絡めながら堪能。うーん，幸せ！
麺量は300ｇほどでしょうか。あまりに美味しいのでするすると入っていきます。難なく完食！スープ割があるかどうかわからないのですが，薄めるのがもったいないので，レンゲですくってそのまま完飲（完食？ｗ）。

総じて，特筆すべき特徴は見られないものの，かなーり美味しいドロカレーつけ麺ですね。
うーん，美味しいのですが，ライスよりも合うかどうかと言われると微妙ですね～。
それに，過去レビを確認すると，限定のカレーつけは，850円とこれよりもお高いものの，焼きカボチャや極上生卵，たっぷり生玉ねぎなど，ビジュアルもよく，工夫されていました。その分やや減点。
濃厚カレーつけ麺（限定）レビュー＝http://ramendb.supleks.jp/review/310183.html
でも，このカレーつけがレギュラーメニューで再登場とは，カレー好きには嬉しいニュースですね。ごちそうさまでした。

蛇足：もちろん，連食など考えてもいませんでしたので中盛にしたのですが，レビューストック０の圧迫感から，禁断の夜連食を敢行！う～，おバカやね～ｗ