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「黒醤油ラーメン(ネギ抜き)+ちゃーしゅー、750円+300円」@あぢとみ食堂の写真本年06杯目、1/21、再訪(←10/22)

 雪見をしながら暖かいつけタンメンでもと妄想しながら伺うも、雪は既に溶け切っていました。それならばまだ頂いたことのないラーメン系に切り替えてみようかと。土曜の15時訪問で、先客17名で、私で満席に。後客4名と立地と時間帯を考慮すると凄い人気なのでは。
 たまり醤油味が先に来て、後から魚介味がじんわりと来て、いい感じです。啜る分には塩気はそれほどでもないです。既に一味が少しだけ振られてあって、珠にピリっと。擂り鉢を模した丼、面白いですね。食べ進まないと現れてこないため、写真では分かりませんが。熱い太麺は蓄熱量が多く、火傷し易いのでご注意を。また、元気良く黒汁を飛び散らすので、同じくご注意を。
 こちらのちゃーしゅーが大好きでよくトッピングするのですが、今回、熱々のスープに浸けたら程好くとろけてしまって、また、たまり醤油味が程好く染み込んで、マジでめちゃくちゃ美味しくなっていまいました(+1点、あと50円安ければ更に加点したい)。いやー、つけ麺好きの私としては、どちらを優先させるか非常に大きな悩みです。我が儘ながら、黒醤油つけ麺をメニューに加えていただけないものでしょうか。着丼一番、ちゃーしゅーをつけ汁に浸すことから始めます(笑)。次回はどれをちゃーしゅートッピングとしようかなぁ。

 ご馳走様でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんわ!

「あぢとみ」さんへまた行ってきたんですね~!
これはまた美味しそうなメニューですね。熱々なスープはこの時期特に嬉しいですよね~!
また行ってみたお店に自分もなってます。

バスの運転手 | 2012年1月31日 23:45

おはようございまーす!

真っ黒なスープも試してみたいですねぇ~♪

このメニューは未食ですので、再訪時はコレにしちゃおうかなぁ~♪

たく☆ | 2012年2月1日 08:35

バスの運転手さん、こんばんわ。

毎度毎度、遅レスですいません。
自然薯探し(掘り)と日帰り温泉が楽しめるため、このエリアがご贔屓になっています。
今月末も天気がよければ出没・徘徊しているかも知れません。
今度こそ、あぢとみさん→奔放さんを成就させたいです。
大家さんにも惹かれますが。

たく☆さん、こんばんわ。

遅レスしてしまい、すいません。
私ももう一度、黒醤油にしちゃおうかなと今から考えています。
勿論、ちゃーしゅーを追加して。