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麺は細ストレート。オーダーどおり固めに。ポキポキ感。中盛りなら、十分なボリューム。スープはシンプルな塩。鶏ベースで厚みがある。塩、脂のバランス取れ、生姜は前より抑え気味。2種類のチャーシュー、メンマ、ネギのトッピングも隙がない。美味しい。完食。塩ラーメンとして白眉。
けＮぢ
けＮぢ
あやP
麺は細ストレート。
オーダーどおり固めに。
ポキポキ感。
中盛りなら、十分なボリューム。
スープはシンプルな塩。
鶏ベースで厚みがある。
塩、脂のバランス取れ、生姜は前より抑え気味。
2種類のチャーシュー、メンマ、ネギのトッピングも隙がない。
美味しい。
完食。
塩ラーメンとして白眉。