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18時半過ぎで店内外合わせて35人程待ち後からも続々きて19時前には麺切れで並び打ち止め並び始めから80分くらい待って着丼この時買えるメニューは小のみでコールは野菜ニンニクスープ★★★★★微乳化で尖った感無く芳醇なカネシが強く出てて旨じょっぱいニンニクは結構辛かったけど量少なめだから問題ない麺★★★★☆太い平麺で軟らかめだけど若干のゴワゴワ感ありかなりスープに絡んで美味。量は二郎の平均くらいかな具★★★★☆端部のパサ豚も少しあったけど他はトロっとほろほろ軟らかく味付けが濃すぎず薄すぎず絶妙野菜はもやし7:3キャベツ、シャキ寄りで量結構多い値★★★★☆店★★★☆並び具合は覚悟してたけど加えて配膳ミスあったりまあOPしたてだから仕方ないかな総括★★★★☆もうこれ以上食えないってくらいで完食スープも美味しくだいぶ飲んでしまった(120203)
後からも続々きて19時前には麺切れで並び打ち止め
並び始めから80分くらい待って着丼
この時買えるメニューは小のみでコールは野菜ニンニク
スープ★★★★★
微乳化で尖った感無く芳醇なカネシが強く出てて旨じょっぱい
ニンニクは結構辛かったけど量少なめだから問題ない
麺★★★★☆
太い平麺で軟らかめだけど若干のゴワゴワ感あり
かなりスープに絡んで美味。量は二郎の平均くらいかな
具★★★★☆
端部のパサ豚も少しあったけど他はトロっとほろほろ軟らかく
味付けが濃すぎず薄すぎず絶妙
野菜はもやし7:3キャベツ、シャキ寄りで量結構多い
値★★★★☆
店★★★☆
並び具合は覚悟してたけど加えて配膳ミスあったり
まあOPしたてだから仕方ないかな
総括★★★★☆
もうこれ以上食えないってくらいで完食
スープも美味しくだいぶ飲んでしまった(120203)