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13時半お店到着。店内ほぼ満席でした。麻生区の大勝軒虹ヶ丘店へ行ってみると、お店が見つかりませんでした。もうなくなってしまったのかな。ということで近くの大勝軒であるこちらへやってきました。こちらは丸長グループだそうです。お店には丸長のれん会グループの店舗一覧がありましたが、どこのお店にも行ったことがなかったので、私は丸長グループ初めてということがわかりました。こちらは、ラーメンにもマーボーメンやもやしあんかけラーメン、付けそば、エビチリや酢豚などの一品料理があり中華料理屋という雰囲気です。10分ほどでラーメン登場。永福町系ほどではないものの、こちらの大勝軒も器が大きいです。まずスープを一口。煮干しをほんのりと感じますが、塩分的にもスープの旨味的にも薄いと感じました。麺はやや縮れている中太麺です。茹ですぎというわけではないですが、あまり食感のない麺でした。具は厚めのチャーシュー1枚とメンマ、ネギ、海苔でした。このスープや麺の量で600円は素晴らしいと思いましたが、700円でいいからもう少し具が増えるといいなと思いました。
13時半お店到着。
店内ほぼ満席でした。
麻生区の大勝軒虹ヶ丘店へ行ってみると、お店が見つかりませんでした。
もうなくなってしまったのかな。
ということで近くの大勝軒であるこちらへやってきました。
こちらは丸長グループだそうです。
お店には丸長のれん会グループの店舗一覧がありましたが、どこのお店にも行ったことがなかったので、私は丸長グループ初めてということがわかりました。
こちらは、ラーメンにもマーボーメンやもやしあんかけラーメン、付けそば、エビチリや酢豚などの一品料理があり中華料理屋という雰囲気です。
10分ほどでラーメン登場。
永福町系ほどではないものの、こちらの大勝軒も器が大きいです。
まずスープを一口。
煮干しをほんのりと感じますが、塩分的にもスープの旨味的にも薄いと感じました。
麺はやや縮れている中太麺です。茹ですぎというわけではないですが、あまり食感のない麺でした。
具は厚めのチャーシュー1枚とメンマ、ネギ、海苔でした。
このスープや麺の量で600円は素晴らしいと思いましたが、700円でいいからもう少し具が増えるといいなと思いました。