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「味噌ラーメン【750円】 ニンニク・背脂」@味噌好き!みそごろうの写真初訪問

この日は車で武蔵小杉付近を通ったので以前から気になっていた此方にお邪魔しましたw 平日の18時過ぎに訪問。 先客は3名ほど。 上記の食券を購入し待つこと5分ほどでご対麺。

まずはスープ。 豚骨ベースの味噌スープで濃厚で旨いっすねw この日は寒かったので温かい味噌スープが体に沁みますねー^^

麺はやや平たい中太麺。 カタメというか半生に近い茹で加減ですが個人的には結構好きです^^ スープともよく合っていていいですねw

お次に具。 上に乗っているのはなんだ? 一口食べてみるとツナみたいな食感。 あっ! これチャーシュー? 珍しいですね! なかなか面白いですが固形のが食べたかったなw 途中からはスープの中に溶かして頂きました。 

それ以外にはコーン、モヤシ、のり、ニラなど。 やっぱ味噌にはコーンが合いますねw 後半はニンニクをすべて投入! コッテリ味噌にとてもよく合いますね! 

後客も含め、つけ麺を頼んでいるお客さんが結構高かったですね! 味噌つけ麺ってあまり頂いたことがないので気になりますねw 次回はつけかなw ごちそーさん!

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