Item: 日の出らーめん 大船店
Rating: 78
Author: ヨコべー

78点

今日は大船方面に出張があったので、こちらをチャリっと訪問。
午後2時過ぎに到着し、自転車を店の前の看板にくくりつけます。店に入ると先客4名・その後ゾロゾロ入店し満席に。
券売機で上記食券を購入し、その横にあるセンサーに携帯をかざすと「チャリ～ん」サービスクーポンが送られてきます。
食券を渡す時にクーポン画面を見せ「海苔をお願いします！」店員さんからは「麺はあつもりと冷たいのとどちらにしますか？」と聞かれたので、「あつもりで！」
ここで本当は「麺は大盛りにしますか？」って聞いてほしいですよね！　何も言わなかったので「並盛」になってしまいました。

10分ほどで、配膳。しかし、サービスの「海苔」がありません。そこで、「サービスクーポンの海苔をお願いしたんですけど」と言ったので、後から海苔が配膳されました。

つけ汁はドロドロの豚骨魚介に、坦々の辛味というかなんというか。量が少ないです。
麺は、富多製麺所の極太麺。量は２３０ｇ。
具はつけ汁内に、サイコロチャーシュー２個・ざく切りキャベツ。別皿で海苔８枚。

結構辛味がありますが、その向こう側に「旨み」も感じられます。しっかりと豚骨の出汁が出ているのと魚介の旨みも出ていますね。
キャベツはいいアクセントになるので、もっと量が欲しいです。
麺はモッチリとして、噛みごたえがあり、美味しいです。チャーシューはなかなかなので、もう２～３個入っていると嬉しいな。

途中から卓上の「魚粉」「辛味」などを入れて味変を楽しみます。
正直言って「辛味」があるので、お金を出して２辛・３辛にする必要が無いですね。
つけ汁が少ないので、ちょうど最後の麺で汁もなくなりました。大盛りにしたら足りなかったですね。

もう少し、店員さんの気配りがあるといいのにな・・・

次回は７００採点。どこに行こうかな？

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2012年2月8日 17:53投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー： 1件

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ヨコべーさんの他のレビュー

おお～
行きたいお店ですのぉ～

　700リーチ～

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年2月8日 17:59

ヨコベーさん、こんばんは。

接客がイマイチだったようですが、辛味の中にも旨味があるのはいいですねｗ
700採点目は満足のいく一杯になるといいですね!!

SSS | 2012年2月8日 19:02

こんばんは。
名古屋にもこの店ありますよ。
麺がすごかったですね。
坦々つけ麺はまだなんで、行ってみます。

kamepi- | 2012年2月8日 19:58

塩のヲタクはぶるまなじっちゃんさん　コメントありがとうございます！

＞行きたいお店ですのぉ～

桜木町へ、ぜひ！

ヨコべー | 2012年2月8日 22:38

SSSさん　コメントありがとうございます！

＞700採点目は満足のいく一杯になるといいですね!!

ですね！　何処にしようかな？

ヨコべー | 2012年2月8日 22:39

kamepi- さん　コメントありがとうございます！

＞名古屋にもこの店ありますよ。

そうなんですか？　知りませんでした。

＞坦々つけ麺はまだなんで、行ってみます。

ぜひ、お試しを！！

ヨコべー | 2012年2月8日 22:40

ヨコベーさん、こんばんは。

ヨコベーさんも大船とは、奇遇ですね（＾ｖ＾）、時間は夜ですが、店前を歩いて通過しました。
豚骨＋魚介＋辛み＝辛旨なんでしょうね。店員さんがもう少し気が効けば、気持ち良く食べれそうです。

＞次回は７００採点。どこに行こうかな？
700採点・・何所に食べに行くのか楽しみ待ってます(*^^)v