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先日店前を通過したコチラ、ちょうど都営に乗り換えるポイントという事もあり昼前に初訪問。先客0、後客7名、ライスサービスのようですが今回は無しで。待つ事2分ほど。速い！ではスープからいただきます。あっさりした甘みある塩味にほんのりコショウも。やや薄味ですがコクもしっかりあってバランスよく感じます。麺はゆる縮れの中細平打ち。エッジ感ある舌触りに、硬いとはまた違った明確な噛み応えでなかなかボリュームあり。具は、小さく切られた白菜、もやし、ニンジン、ニラ。豚肉は…ありませんでしたが、忘れられたかな？や、なんとも食べやすい味濃さの野菜と、その食感に馴染む存在感ある麺、これは美味しいです☆後半は酢を一廻しにラー油を3滴ほど。酸味と辛味で最後までさっぱりといただきました。そこそこに量もあったんですが調味の効果もあってか、14時にはもう腹へってました。お店の雰囲気も古くていい感じなので今後も寄りたいですね。
肉抜きですか、ヘルシーですねぇ～ｗ まぁ、90年の歴史ですから、致し方ないですね。 雲呑麺も頂いておきたいところです。
あかいら！さんこんばんは！ ありがとうございますっ ＞肉抜きですか、ヘルシーですねぇ～ｗ 結果的にそうなってしまいましたがまぁ、3万日も営業してればそんな事もありますよねｗ
ターポン
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
とまそん＠ラーメン食べて詠います
さんちゃん
先客0、後客7名、ライスサービスのようですが今回は無しで。待つ事2分ほど。速い！
ではスープからいただきます。
あっさりした甘みある塩味にほんのりコショウも。やや薄味ですがコクもしっかりあってバランスよく感じます。
麺はゆる縮れの中細平打ち。エッジ感ある舌触りに、硬いとはまた違った明確な噛み応えでなかなかボリュームあり。
具は、小さく切られた白菜、もやし、ニンジン、ニラ。豚肉は…ありませんでしたが、忘れられたかな？
や、なんとも食べやすい味濃さの野菜と、その食感に馴染む存在感ある麺、これは美味しいです☆
後半は酢を一廻しにラー油を3滴ほど。酸味と辛味で最後までさっぱりといただきました。
そこそこに量もあったんですが調味の効果もあってか、14時にはもう腹へってました。
お店の雰囲気も古くていい感じなので今後も寄りたいですね。