最近お腹が空くんです。 お昼ご飯食べたのに、事務所に戻る途中に何と無く入ってしまいました。。
チェーン店は中途半端な時間でもあいていますが、それでは面白くない。
普通の中華料理店かな？とも思いましたが、麺類がメインのようです。
恐る恐る入ると、お婆さまが一人で接客。 何と上品なお婆さまでしょうか。癒やされる！
基本の醤油ラーメンにもやしが乗ったもやし麺をオーダー。 半ライスがサービスです。
もやし麺も６００円。 お安いです。
麺:普通と言えば普通ですが、安心して食べられる細麺です。 醤油ラーメンにはやはりこの様な
麺が間違いないんでしょう。
スープ:濃い味が好きな人には物足りないかもしれませんが、自分は好きです。
サッパリして、変なものが入っていないこの安心感。
鶏ガラスープの風味も感じられます。
具:もやしは個人的にはもう少しシンナリと炒めてある方が好きです。
それと、もう少し、胡麻油の風味が効いていた方が好き。 只、これは完全に好み
ですね。 でも、もやしに関しては、味が薄いので水っぽさは感じてしまうと
思います。
ご馳走様でした。