二郎好きと言いつつ、行くのがインスパイア店ばかりで直系は約2年ぶりの訪問ですｗ
泊まりで仙台に行く予定があったので、ここぞとばかりにやってきました。

軽く雪のふる土曜日で開店20分前ぐらいに到着しましたが、なんと30人ほどの行列Σ(￣□￣|||
関東以外では唯一の直系とはいえ、予想以上の並びでした。
しかしなかなか開店はよく、30分ほどで入店。
豚ダブルで行きたいところでしたが、ダブルは残念ながら売り切れ表示だったので仕方なく小豚で。
コールはヤサイアブラ。

ヤサイの山はまずまずの大きさですねー。
脂はやや控えめな感じ。。

豚は厚手のものが5枚か6枚か。甘めの味付けで、ほろっと崩れる柔らかさ(*´∀｀*)
麺は小で300gとのこと。昔は神保町の大でも食べれましたが、最近小食になったので300でもきつかったｗ

スープは微乳化で、豚が結構強いですねー。
カエシは控えめで、出汁の旨みで食わせるもの。
こちらも結構豚の甘味が出ていて、全体的になかなか甘めチューニング。これは多少好みが分かれそうですね(;'-')
ただ全体としてしっかりまとめつつもしっかり個々が主張してくるインパクトを持った良二郎だと思います。