古河之店長気紛れ作製限定三十食超極上白湯豚骨塩ピロピロ麺

　なんだか皆様、らーめん喰えていいですのぉ。。。先週に引き続き、平日らー禁三昧のアタシ。あんまし悔しいので「行きたいよ食べたいよ」と念仏を唱えておりました。

　すると「ココへ連れて行ったるわ」と導く光が。。。。光の導くままにただ進み、念願でしたコチラに到着。平日の13時過ぎ、中待ち3名なれど退店時13時30分過ぎには中待ち外待ちあわせてじゅうと2名。。。この立地でこの時刻で、なんとすさまじきらーめんヲタクたち。。。

　祈りはするものです。外の掲示になーんと！　もみもみ！　手でもみもみ！　きゃー。どーしましょ？　いいですか皆さま、手でもみもみですよ！　嗚呼。もう10数年、手でもみもみなんかしてねーよ。感触すら忘れた。嗚呼。溢れんばかりのFカップか、はたまたヂャストサイズのCカップか。
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　あ、麺量はFとかCとかのサイズぢゃありませんよ。大盛りか並盛り、って言って注文するんだよ。

　スタッフさんに注文を聞かれます。優柔不断の帝王と異名を取るアタシ、パイ×ン。いやパイタンもいいんですが。やっぱりもみもみしたいからね。。。

　どーしよーもねーな、このオッサン。。。

　特だし。いやその。特のせ仕様の掲題のモノ口頭にてお願いし、5分ほどで着席したよ。

　店内、メッチャ活気！　そりゃ満員のお客ですからね。それだけでなく、スタッフ5人の声も「ありやとうした！」「おめぃちいたしましたぁ！」と武蔵ばりの一斉唱和。小上がりもあって、ファミリーにも対応できる座席配置もまた、人気の秘密かの。

　「ニイサン、ココ、何がお勧めや？　ワシ、初めてなんや」。後から来たおっちゃん客に絡まれて、少々動揺しながら右手を見れば、何やらスマホと戯れる流麗な美女（多少イメージ増幅）がただ一人。祈りはしてみるものですよ。

　およそ12分でお待ちどさまだ。ほお～なんと麗しき。
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　さあ手でもみもみしたるでよ～。

　わお！　いいね～コレ。出汁は豚骨と丸鶏の合体とのことですが、前面前張りはがすとイタイ、いや、前面にバリバリにはげしく羽ばたく鶏の群れ、みたいに鶏の旨みが全開だ。ちっこし白濁する汁は、鶏白湯ともライト豚骨とも取れるテイストなれど、ビシッツ！とばかりにシオが利く。嗚呼。やめられないとまらない、店主殿、こんな汁は体にイカンぜよ。塩分過多にオイルがじわわ。カロリー気にする腹ボテ親父にはなんとも罪な汁だぜよ。

　分類？　そりゃ塩だぜｗ

　麺は佐野を意識した形状不揃いピロピロ平打ち。じつわ。アタシ、訳あって、前日の昼と晩、佐野あたりでピロピロ麺を喰ってきた。これまた訳あってレヴューは後回しになるんだが。
　佐野のらーめんは、往々にしてコシの頼りないフニャ麺が多いんであるが。コチラの手でもみもみしたヤツは、コシもしっかりしとるぜよ。まー、コシの頼りないヤツだとさ、ほら、満足させられんだろ？　すぐフニャとなってさ、「何さアンタ！　もっとしっかり攻めなさいよ」と責められるだろ？　いやだから。麺、だよ。
　一般的な佐野系よっかやや細め中心、これまた激賞もんだつーの。

　さらにさらに。アタシを「いくぅ～」と昇天させたのがチャーシューや。特にロースは、まるで鴨ローストを髣髴させる噛み応え抜群のしっとりしなやか、とゆー到底文字にすることなんぞ不可能的な超逸品！　2枚とも分厚くでかく、これで何の文句が言えようか。結構量のある挽肉は、名脇役に徹するとユー感じやで。

　穂先状のメンマは大群、と形容しようぢゃないか。サクサク食感はこれまた言うことなし。ただ。多い。つーか。多すぎ。。味玉はトロトロ。けんど。チョイしょぺー。。。

　いやいや。店主気まぐれ作製なれど、この一杯は、まさに食べるのが惜しいと素直に言える極上のらーめん。さっすが名店と謳われる珠玉の作品。汁麺具一体となったすこぶるつきの傑作やね。シオッケ過剰でやや減点なるも、メッチャ大満足でごちそーさんだ。必ずぜーたいすかさず再訪し全メニューを食い尽くしたくなるお店だぜ～。

　まーおふざけ記述はこの辺で。

　若いときは特に死ぬのが怖かった。何が怖いとゆーとだね、たとえば極上のらーめんを喰えなくなるのを想像すること、それが怖い。らーめんを喰うだけでなく、楽しいこと嬉しいこと哀しいこと寂しいこと、そんな人間の感情が一切合財消滅することが怖い。

　次回と次々回は、アタシの死生観についてお届けしよう。

　誰も読まんなｗ