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「赤だく」@麺屋 極鶏 一乗寺本店の写真初訪。赤だくを頂く。素晴らしいビジュアル。鶏でこんな超高濃度は初対面。麺を食べ終わるとスープがチョビーットしか残らない。これはもう和え麺レベルといってよいのでは。

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