（２/３食目）　

当日の2杯目は、先ほどのお店から徒歩で1～2分程の距離に在る此方で鶏の後に豚を頂いて来ました。　
昼の12時頃に入店して、入り口を入った右手に有る券売機で「おすすめ！」の表示が有る首題メニューの食券を購入し、カウンター席に座ります。
そして店員さんに食券を渡すと『ランチで小ライスをお付けできますが』と声を掛けられましたが、当日2杯目なので其方は遠慮して、ラーメンの出来上がりを待つ事にしました。
尚、当日の入り状況は、先客は無く後客が、4組9名でした。

程なくすると私が注文していたラーメンが出来上がって来たので、早速何時もの通りスープから頂く事にしましょう。　　
表面にラードが浮いたスープを啜ってみると予想通りのチョイ熱で、一般的な豚骨スープとは一線を画す仕上がりです。　
出汁は豚骨だけでは無く他の材料も使用している様で、豚骨独特の円やかさや臭みは有りません。
この辺は夫々の好みで好き嫌いが別れるでしょう。
麺は、ストレートの中太で硬くも軟らかくもない茹で加減です。　　
又、麺は短めにカットされているので箸使いが下手な私には有難い仕様で、この辺りは本場の豚骨ラーメンを参考にしたのでしょう。
具材は、6～7センチのチャーシュー枚・千切り木耳・海苔・刻みネギで、具材に特筆する内容は有りません。　

豚骨で此れだけ熱いスープは初めて頂きましたが、その代わりに豚骨の旨味を失っている様に感じた一杯でした。　　　　
ご馳走様でした。