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2月11日(祝)18:00頃  RDB参加後、初訪問。
先客 6。 後客 2。   

仕事帰り、バスの終点渋谷駅。小腹が空いたので、早くて安いこちらでおやつ~w

Lカウンターのショートコーナーに着席。
表題メニューをアジアンレデーに口答でオーダーw
待つ事、約1分半で着丼! メチャ早っ!

麺は極細ストレートタイプです。
茹で加減はバッチリ!ど真ん中! ツルポキ~~~
加水率は低めで、小麦の香りはあまり感じません。
喉越し・歯応え良く、普通に美味しい麺です~^^;
麺量は100g位かな~?
  
スープの塩分濃度は丁度良い塩梅です。
粘度はありません。シャバ系ですね~
白濁の豚骨スープ。そのまんまw
そのスープは、コクが無い。旨みが薄いというか深みがあまり感じられません^^;
豚骨臭が無くて、あっさりしてるのは凄く良いのですがw
このレベルだと、白濁してるのが不思議。 深く追求するのはヤメますww

具はチャーシュー・木耳・海苔・ネギ。
チャーシューは1枚。豚ロース煮豚タイプ。味付け殆どなし。若干豚臭で・・・普通にうま~
木耳は千切りタイプで結構な量。50本以上かな? 食感良く・・・普通にうま~
ネギは青ネギの輪切りタイプ。彩り・清涼感に一役。

最初の1杯は、そのままデフォで完食。
替え玉は、卓上グッズでフルカスタマイズ!
紅生姜・胡椒・白ゴマ・辛し高菜?・カエシ・業務用ニンンク。
辛し高菜の高菜は、高菜に見えないんですww 高菜だらけになっちゃた!(爆w

あっ!という間に完食。
スープは半分以上残す。
ごちそうさまでした。

前からこんな味でしたっけ? もっと美味しかった印象があるんですけど・・・
早い・安い!      だけw  3拍子は揃わんねぇ~^^;

食後に味噌もあるのに気づいたが、ベースがこれだと厳しいですww


総評  50点。   CP  +5点。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

毎度~

評価はアレやけど、コスパは評価できるな~w

そんだけwww

アカンな~同好会 | 2012年2月12日 16:32

どもー。

あら,残念な1杯でしたね。
今朝未明に食べた,足立区の豚骨の名店は,さすがに旨かったです。

Ra.Ibasen | 2012年2月12日 16:48

ぷぷ。

天神は

 ハヤイ!

 これは間違いないですのぉ~

こんばんは。

ココは…
スルー… って渋谷は当分スルー。。。

・@特派員 | 2012年2月12日 19:15

こんちくび~!!

天神は、早いし、お腹一杯になるでしょう~ww

そんだけ~ww

junjun | 2012年2月12日 20:32

こんばんは。
天神て、新橋にもある、あの店ですか。
しばらく行ってないですね~
他に行っちゃいますからね。

kamepi- | 2012年2月12日 23:15

こんにちは。

安かった。
すぐに食べられた。
イロイロとイヂクれた。。。
その3拍子でご納得頂ければ、、、、

hima | 2012年2月13日 05:45

すいちゃん 毎度~。

んだね^^;
CP良いのとお腹は満たされたからw


イバセンさん 毎度~。

あそこかな?
一昔前は、もう少し美味しかった記憶w
でも、CP良いのが救い^^;


ぶるじいさん 毎度~。

これなら貴殿でも、食べれるよ~ 多分w
500円だし、たまにはいかが~^^;

富士山 | 2012年2月14日 09:54

ネコさん 毎度~。

遠いですもんね~
渋谷来て、こんなもん食べる気しないだろうしww


ジュンちゃん 毎度~。

基本、移動中の1杯ですからね~w
ラヲタぢゃないので^^;


カメピーさん 毎度~。

普通はそうですよねw
時間が限られてる時は、仕方がないんです^^;
それでも、ラーが好きなのでww

富士山 | 2012年2月14日 09:57

himaさん 毎度~。

味噌あったのです。
でも、気づいたのは食後w
安いので、いずれ・・・?

富士山 | 2012年2月14日 09:58