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2012/2/11訪問連日の飲みのために胃も弱っていそうなので、スーパー銭湯でマッタリした後で訪問。昔から地元でカルトな人気を誇っている店です。今回はサッパリ食べたかったので、つけ麺でネギ倍。つけ汁は豚骨ベースで酢が効いた醤油味。こちらに豆板醤とおろしニンニクを少し入れ、酸っぱ辛く頂くのが好きです。麺は中細で、酢が効いてあっさりしたつけ汁にちょうどいいです。ネギ倍の量をいくらでも足してあげると大将に言われたましたが、ノーマルなネギ倍でもつけ汁の中にはガッツリ入ってました。たまに食べたくなりますが、基本的に昼しかやってないので、タイミングが合わないと行けない感じです。
連日の飲みのために胃も弱っていそうなので、スーパー銭湯でマッタリした後で訪問。
昔から地元でカルトな人気を誇っている店です。
今回はサッパリ食べたかったので、つけ麺でネギ倍。
つけ汁は豚骨ベースで酢が効いた醤油味。こちらに豆板醤とおろしニンニクを少し入れ、
酸っぱ辛く頂くのが好きです。
麺は中細で、酢が効いてあっさりしたつけ汁にちょうどいいです。
ネギ倍の量をいくらでも足してあげると大将に言われたましたが、
ノーマルなネギ倍でもつけ汁の中にはガッツリ入ってました。
たまに食べたくなりますが、基本的に昼しかやってないので、
タイミングが合わないと行けない感じです。