本日は今年の２月２日にオープンし、仕事で遅くなっても、朝５時までやっているこちらのお店です。
こちらは『はんつ遠藤氏』がプロデュースしてるとのことですが、はんつ氏のお店とはあまり相性が良くないので不安です。。。

２２時１０分着。先客３名。後客２名。コノ時間でもお客さんはパラパラ来ますね。
お店に入ると券売機は無く、入口直ぐ左に会計レジがあり、正面奥に厨房、両サイドにテーブル席のレイアウト。
店員さんは厨房に３人、ホールに１人 全て男性の４人体制です。
店内は明るい印象で天井が高く、オープンな感じでビアホールテイスト。

店員さんの『空いてる席にどーぞー』のアナウンスで席に着きます。
メニュー表を見て暫し考えます。。。
『すずなみらーめん』はayashiさんのレビューでは微妙だったし…
思いきって表題を注文してみました。

そして待つこと２分少々で着丼。はやっ！見た目 おっ とんこつとはいえ、醤油の色をしてますが、麺がかなり細いですね～博多系でしょうか。。。？
では一口･･･はぁー やっちゃいました。。。見た目とは違いクリーミーです。醤油のコクと何か香ばしさもありますが、致命的な臭みがありピンチです！
全く喉を通りません。
基本的にとんこつのお店って”食べるまでは臭いけど、食べてしまえばそーでもない”が定説ですが、こちらは真逆です。
これって豚ブレ？
そんなのってアリ？　はぁぁぁ
麺は極細真っ直ぐで、まさに博多麺。コレはソコソコか？しかし臭味で風味が分かりませんｗ
チャーシューは結果的に増して失敗ｗ 豚バラが５枚でボリュームもありますが、やや臭みが残り コノ量を食べるのは至難の技ではなく、スープと共に臭味のハーモニーを演出してますｗｗｗ
味玉は黄身がほぼ固まってる～　メニュー名の半熟味玉ではない。
ピンク色をしたメンマは普通の味。なんでピンク色してるのか？紅生姜のつもり？
キクラゲはコリコリ食感が良く、唯一安心できるアイテム。
万能ネギ少々。。。もう少し量があれば役に立つのに・・・
四苦八苦しながらも固形物は完食。（ホントは半分ぐらい残したかった）スープは全残しｗ

全体的な量はやや少な目。足りない方は替え玉で補って下さい。
やはり はんつ氏とは相性が悪いのか？私のメニューの選択ミスなのか？
コレ一杯１０８０円。。。
もう一度　他のメニューでリトライしたいです。
ごちそうさまでした。また来ます。